Chef de Partie

il y a 1 semaine


Monaco, France La Note Bleue Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Responsabilités:

- Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats pour nos suggestions
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire

Compétences requises:

- Expérience en cuisine
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Créativité culinaire et souci du détail
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps plein

    Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier - jusqu'à octobre - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés. - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution. - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération :...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF DE PARTIE en patisserie H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Monaco, France MAYA MIA Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Monaco, France MAYA MIA Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Restaurant Marius Monaco Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie** Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein

    **Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recherche un **Chef de Partie** talentueux et passionné pour enrichir notre équipe. Si vous êtes motivé par l'excellence et avez une expérience confirmée dans la cuisine de haut niveau, rejoignez nous pour un poste stimulant et évolutif. **Vos missions**: - Préparer et exécuter les plats de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Monaco, France DA VALENTINO Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. Le DA VALENTINO, restaurant italien semi-gastronomique niché au coeur de Monaco, recherche des talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si vous êtes...

  • Chef de partie Sushis

    il y a 1 semaine


    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Mission principale :Assister le chef de cuisine dans les opérations de la cuisine au quotidien. Le Chef de partie doit avoir une grande maitrise de l'organisation de travail et doit faire preuve de créativité. Disponible et flexible, il est diplomate avec l'équipe de cuisine et les chefs de service. Ce poste s'inscrit dans le Restaurant Japonais SEN haut...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    **Rejoignez le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie !** Êtes-vous passionné par la cuisine et désireux de grandir au sein d'un groupe de restauration international ? Le Restaurant Zeffirino 1939, un établissement italien authentique inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Restaurant Marius Monaco Temps plein

    Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. **Description du poste**: En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...