Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
Située au Cannet (06), à proximité de Cannes et Nice, la maison de retraite médicalisée La Villa des Saules accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée) dans un environnement verdoyant et offrant tout le confort d’un établissement à l’architecture moderne, aux espaces de vie et de travail confortables et lumineux.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
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second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps pleinÀ propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...
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Conseiller Clients
il y a 5 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Le Cannet, France LES JARDINS DE PAULINE Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Suivre les instructions du chef de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLa Villa Archange ** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine en CDI. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Expérience en restaurant étoilé exigée Poste à pourvoir à partir du 25 mars 2025. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...
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Cuisine
il y a 2 semaines
Le Cannet, France DomusVi Temps plein**Présentation** Située au Cannet (06), à proximité de Cannes et Nice, la maison de retraite médicalisée La Villa des Saules accueille 85 résidents (dont 9 en unité protégée) dans un environnement verdoyant et offrant tout le confort d’un établissement à l’architecture moderne, aux espaces de vie et de travail confortables et lumineux. Cet...
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Chef de Cuisine Cuisine Collective
il y a 3 jours
Le Pertre, France maison de retraite du pertre Temps pleinEHPAD de 57 résidents, ambiance familiale, recherche un chef de cuisine qui travaillera avec 2 aides de cuisine. Cuisine avec produits frais et locaux, environ 57 couverts midi et soir, plus une vingtaine de repas pour l'extérieur. Expérience de chef souhaité, une expérience en collectivité serait un plus. - **Passe sanitaire indispensable**_ Salaire...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Cannet, France LA MAISON BELLEVUE Temps plein**La Maison Bellevue recrute un Second de Cuisine (H/F) - Vieux Cannet** **CDI - 5 jours/semaine - 2 500 € net/mois** Nichée au cœur du Vieux Cannet, **La Maison Bellevue** propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un **Second de Cuisine** expérimenté pour rejoindre notre...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Cannet, France basilc- Le Cannet Temps plein**À propos du poste** Pour un nouveau projet prometteur de 6 mois d'existence avec déjà de très beaux résultats, au sein d'une halle de 300m2 située sur la place du Cannet-Rocheville, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine au sein d'une brigade de 6 personnes, dans un projet avec 2 offres: 1 restaurant populaire proposant une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps pleinLe Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier Salaire net : 1900€ mensuel Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Le Cannet, France Colisée France Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **(nom de l'établissement)** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une...