Emplois actuels liés à Chef de Partie - ChâteauneufGrasse - Golf de la Grande Bastide
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 36 minutes
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps pleinTitre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Grasse, France Mick'elly Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps pleinRecherche Chef de Partie / commis de cuisine pour compléter l'équipe existante. Carte brasserie le midi et Pizzas / tapas le soir. 3 Horaires en continu la journée (8H / 15H30) + 2 coupure par semaine + 2 jours de repos complet consécutif Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,14€ par mois Avantages: - Horaires...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
Grasse, France Mick'elly Temps plein**À propos de nous** Mick'elly est une petite entreprise située à 06130 Grasse. Notre société est professionnelle, rigoureuse et agréable, et notre objectif est faire un travail rigoureux, dans la bonne humeur et satisfaire la clientèle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Châteauneuf-du-Pape, France Hôtel Restaurant La Sommellerie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous êtes créatif(ve),...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Châteauneuf-Grasse, France Golf de la Grande Bastide Temps pleinLe Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinJob opening criteria The company En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Job description Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup de sérénité. Vous travaillerez dans une cuisine moderne sans odeur et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Châteauneuf-le-Rouge, France MERCURE SAINTE VICTOIRE SNC GALICO Temps pleinVenez rejoindre nos équipes dans un hôtel de 61 chambres au pied de la Sainte-Victoire dans le village de Châteauneuf le Rouge. A quelques minutes d'Aix-en-Provence. Notre nourriture se veut simple, gourmande, concoctée avec des produits frais de saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second - pour poste froid & chaud Contrat de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Grasse, France Le Comptoir 233 Grasse Temps plein1 journée plus 3 matines de repos travaille du soir 3 coupure - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
13790 Châteauneuf-le-Rouge, France MERCURE SAINTE VICTOIRE SNC GALICO Temps pleinVenez rejoindre nos équipes dans un hôtel de 61 chambres au pied de la Sainte-Victoire dans le village de Châteauneuf le Rouge. A quelques minutes d'Aix-en-Provence. Notre nourriture se veut simple, gourmande, concoctée avec des produits frais de saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second - pour poste froid & chaud Contrat de...
Chef de Partie
il y a 6 heures
Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d’Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle multi-activités, un bar, un restaurant, et des zones d'entraînement.
Sa Position : Le Chef de Partie est sous la responsabilité́du Chef de cuisine. Il est amené à encadrer les Commis et les Apprentis.
Ses Tâches : Peut remplacer le Chef ponctuellement - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité́constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité́et de coût des produits servis par sa partie - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité́en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté́de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisé - Relayer les communications du Chef auprès de son équipe - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.
Activités complémentaires Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l’équipe de cuisine afin de permettre le maintien de l’activité générale du restaurant. Il est porteur de l’esprit de polyvalence.
Spécificités du poste : Poste à temps complet / Sans coupure Travail le week-end et les jours fériés possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/09/2024