Second(E) de Cuisine

il y a 2 semaines


Lyon, France Trèfle Restaurant Temps plein

Trèfle est un nouveau **restaurant gastronomique végétal** situé au cœur du 2ème arrondissement de Lyon.

Une trentaine de couverts, 8 services par semaine, du mardi au samedi.

Notre cuisine est ancrée dans la tradition tout en étant résolument tournée vers l’avenir, dans le respect des ressources naturelles, du vivant et des saisons.

Trèfle, c’est aussi une équipe jeune, à taille humaine, portée par l’énergie d’une ouverture et engagée pour une gastronomie durable.

Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**, ayant de l’**expérience en restaurant gastronomique**.
Une personne investie, curieuse, rigoureuse, et surtout motivée par l’**univers végétal** et les valeurs portées par Trèfle.

**La mission**:

- Participer à la **préparation des plats** selon les recettes établies
- Assister la cheffe dans l'**organisation et la gestion** de la cuisine
- **Encadrer et former** les équipes
- Veiller à la **qualité** des ingrédients et au respect des normes d'**hygiène**:

- Gérer les **stocks** et participer à la commande des produits
- Assurer la **mise en place et le service** en cuisine
- Innover et contribuer à l'élaboration de **nouveaux plats**

**Ce que nous proposons**:

- **CDI temps plein**, à pourvoir **fin août**pour une ouverture début septembre
- **8 services par semaine**, du mardi au samedi
- **Jours off**dimanche & lundi
- **2 journées continues** et **3 coupure**:

- Une **rémunération selon profil**:

- Une **expérience formatrice**, dans un **concept inédit à Lyon**:

- L'opportunité de **contribuer activement à une ouverture** et de faire évoluer le projet avec nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsPlaces: - Saint-Jean-de-Trézy (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe...


  • Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de parti confirmé, second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et serez un élément clé de notre équipe, garantissant la qualité et la présentation...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine**pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H/F - La Fabryk (Lyon 8)** Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) SECOND DE CUISINE**pour compléter notre équipe. La Fabryk, c’est l’esprit brasserie à son meilleur : convivialité, partage et générosité au quotidien. Ouvert 7 jours sur 7, notre établissement propose une cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sambahia Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la supervision de l'équipe. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s...


  • Lyon 7e, France LIVESTATION DIY Lyon Temps plein

    **SECOND DE CUISINE - LYON -CDI : 39H ANNUALISÉES** Le chef du Live recherche son / sa nouveau / nouvelle **second de cuisine...** Bonne chance ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires: - Disponible...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France L'Auberge Temps plein

    Nous vous proposons un poste de second(e) de cuisine en CDI temps plein avec: - Une contribution aux frais de transport en commun - 2 jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi - Une fête d'anniversaire - Un moment de détente avec le verre de fin de la semaine Français correct et expérience dans la cuisine française exigés. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France La Courtille de Solutré Temps plein

    '''Overview''' Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. '''Duties''' - Assister le...