Responsable de Salle

il y a 6 jours

Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

Afin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes

Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.

2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12 week-ends par an.

Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées.

Possibilité de faire les horaires sur 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.

Possibilité de formation, mutation, évolution en interne.

Il aura pour fonction de:

- **Organisation et supervision du travail de l’équipe de salle**:_
- Établir les plannings et les plans de salle,
- Organiser et faire respecter les briefings d’avant et d’après service,
- Répartir les tâches de service,
- Contrôler l’hygiène corporelle et vestimentaire du personnel,
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer,
- Vérifier et nettoyer le cas échéant tous les lieux d’accueil du client (les toilettes) pendant le service,
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement,
- Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, l’état des ménagères et des supports de vente,
- Remplacer tout collaborateur de salle en cas d’absence et pendant ses congés annuels.
- **Relation commerciale avec la clientèle**:_
- Prendre les réservations et les commandes téléphoniques et physiques,
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table ou veiller à leur accompagnement dès leur arrivée,
- Proposer ou s’assurer de la proposition systématique d’un apéritif à chaque client,
- Conseiller les clients et susciter la consommation,
- Traiter les réclamations, conflits avec la clientèle et remonter l’information à la Direction,
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client

Salaire en fonction du profil, brasseries desservies par les transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Serveur/ Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Tours, France SAS Treize Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant bistronomique situé à Tours centre. Vous êtes sérieux et autonome dans votre travail, vous aimez le relationnel et n'avez pas peur de prendre des initiatives, vous avez déja eu plusieurs expériences en service en salle et management alors envoyez-nous votre CV. Notre équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Tours, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Restaurant Gastronomique dans la région de Tours (37) recherche **un(e)** **Responsable de Salle. **Equipe de 3 en salle**.** Jeune Chef de cuisine talentueux ayant travailler dans de très belles maisons étoilées. Vous avez une expérience dans des établissements similaires. 3 jours de repos/semaine. 8 semaines de congés/an. Poste en CDI à pourvoir...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Tours, France LE BISTROT D'ODILE Temps plein

    Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Service de qualité, souriant (e) et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. Personne sérieuse, motivé, qui souhaite s'engager et qui sait s'intégrer rapidement. Ouvert du mardi au samedi. Service midi et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la saison qui arrive, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 2.5 jours de repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. Les horaires sont en continue, pas de coupure. Système...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...