Responsable de Salle

il y a 6 jours

Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour garantir un fonctionnement harmonieux et efficace.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer la bonne tenue des caisses
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Former, motiver et évaluer le personnel de salle afin d'assurer une équipe performante et engagée
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables pour optimiser le flux des clients
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'établissement
- Gestion de planning
- Gestion des stocks

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en gestion d'équipe et leadership
- Un sens aigu du service client et une capacité à résoudre rapidement les problèmes
- Des connaissances en préparation alimentaire, gestion de cuisine, manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Une expérience en gestion des encaissements et un bon sens des responsabilités financières
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour les clients et l'équipe
- Gestion des planning
- Gestion des stocks

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le secteur de la restauration, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience client exceptionnelle

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 759,23€ à 2 654,50€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Serveur/ Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Tours, France SAS Treize Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant bistronomique situé à Tours centre. Vous êtes sérieux et autonome dans votre travail, vous aimez le relationnel et n'avez pas peur de prendre des initiatives, vous avez déja eu plusieurs expériences en service en salle et management alors envoyez-nous votre CV. Notre équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Tours, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Restaurant Gastronomique dans la région de Tours (37) recherche **un(e)** **Responsable de Salle. **Equipe de 3 en salle**.** Jeune Chef de cuisine talentueux ayant travailler dans de très belles maisons étoilées. Vous avez une expérience dans des établissements similaires. 3 jours de repos/semaine. 8 semaines de congés/an. Poste en CDI à pourvoir...

  • Responsable de salle

    Il y a 36 minutes

    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...

  • Responsable de Salle passionné(e)

    Il y a 36 minutes

    Tours, Centre-Val de Loire, France LA MANUFACTURE Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Tours, France LE BISTROT D'ODILE Temps plein

    Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Service de qualité, souriant (e) et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. Personne sérieuse, motivé, qui souhaite s'engager et qui sait s'intégrer rapidement. Ouvert du mardi au samedi. Service midi et...

  • Responsable de salle H/F

    Il y a 25 minutes

    Tours, Centre-Val de Loire, France SARL ARTHUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...