Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Tours, France SARL ARTHUR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour garantir un fonctionnement harmonieux et efficace.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer la bonne tenue des caisses
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Former, motiver et évaluer le personnel de salle afin d'assurer une équipe performante et engagée
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables pour optimiser le flux des clients
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'établissement
- Gestion de planning
- Gestion des stocks

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en gestion d'équipe et leadership
- Un sens aigu du service client et une capacité à résoudre rapidement les problèmes
- Des connaissances en préparation alimentaire, gestion de cuisine, manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Une expérience en gestion des encaissements et un bon sens des responsabilités financières
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour les clients et l'équipe
- Gestion des planning
- Gestion des stocks

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le secteur de la restauration, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience client exceptionnelle

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 759,23€ à 2 654,50€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine


    Tours, Centre-Val de Loire, France SARL ARTHUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Tours, France Brasserie Le 16 JeanJau Temps plein

    Brasserie de qualité cherche responsable de salle Prise de commande, accueil clients, accueil groupe, cloture de caisse et de l'etablissement, gestion des stocks, commande de bar a effectuer, prise d'initiative et autonomie Experience souhaitée 5ans minimum Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Tours, France Brasserie Le 16 JeanJau Temps plein

    Brasserie de qualité cherche responsable de salle Prise de commande, accueil clients, accueil groupe, cloture de caisse et de l'etablissement, gestion des stocks, commande de bar a effectuer, prise d'initiative et autonomie Experience souhaitée 5ans minimum Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Tours, France Sas verjus Temps plein

    Le restaurant Verjus recherche un responsable de salle avec une solide connaissance en vin. Vous serait en charge d'aider au service et conseiller la clientèle sur la partie vin. Salaire selon profil, 3 jours de congé par semaine. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 174,00€ à 2 259,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail...


  • Tours, France Invenio-rh Temps plein

    Invenio-rh est un cabinet de recrutement. Nous recherchons pour ce groupe qui développe un concept de salles d'escalades son directeur, sa directrice pour la salle basée à Tours. A ce titre, vous animez une équipe de 10 à15 personnes, vous développez l'activité escalade et la partie restauration, vous communiquez et faites la promotion de votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Tours, France Le Turon Temps plein

    **Responsibilities**: - Gérer les réservations et les demandes des clients. - Gérer le personnel de salle. - Superviser le service et veiller à ce que les clients soient satisfaits. - Assurer la qualité des produits et des services fournis. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les inventaires...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer...


  • Tours, France Restaurant POIVRE ROUGE Temps plein

    **POIVRE ROUGE** **Enseigne du Groupe La Boucherie** **Chaîne de restaurants à l’univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill.** **Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !** Description du poste: Au sein...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Tours, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Langue(s)**:Anglais - **Compétences recherchées**: - Techniques du service en salle - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Piloter une activité - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour -...