Responsable de Salle
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour garantir un fonctionnement harmonieux et efficace.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer la bonne tenue des caisses
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Former, motiver et évaluer le personnel de salle afin d'assurer une équipe performante et engagée
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables pour optimiser le flux des clients
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'établissement
- Gestion de planning
- Gestion des stocks
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en gestion d'équipe et leadership
- Un sens aigu du service client et une capacité à résoudre rapidement les problèmes
- Des connaissances en préparation alimentaire, gestion de cuisine, manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Une expérience en gestion des encaissements et un bon sens des responsabilités financières
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour les clients et l'équipe
- Gestion des planning
- Gestion des stocks
Si vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le secteur de la restauration, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience client exceptionnelle
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 759,23€ à 2 654,50€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Tours, France Léonard De Vinci Temps pleinNous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...
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Serveur/ Responsable de Salle
il y a 1 jour
Tours, France Léonard De Vinci Temps pleinNous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Tours, France SAS Treize Temps pleinBonjour, Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant bistronomique situé à Tours centre. Vous êtes sérieux et autonome dans votre travail, vous aimez le relationnel et n'avez pas peur de prendre des initiatives, vous avez déja eu plusieurs expériences en service en salle et management alors envoyez-nous votre CV. Notre équipe...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Tours, France Le Patacrêpe Temps plein**Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...
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Responsable de Salle
il y a 1 jour
Tours, France Oui Chef Recrutement Temps pleinRestaurant Gastronomique dans la région de Tours (37) recherche **un(e)** **Responsable de Salle. **Equipe de 3 en salle**.** Jeune Chef de cuisine talentueux ayant travailler dans de très belles maisons étoilées. Vous avez une expérience dans des établissements similaires. 3 jours de repos/semaine. 8 semaines de congés/an. Poste en CDI à pourvoir...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Tours, France LE BISTROT D'ODILE Temps pleinNous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Service de qualité, souriant (e) et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. Personne sérieuse, motivé, qui souhaite s'engager et qui sait s'intégrer rapidement. Ouvert du mardi au samedi. Service midi et...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Tours, France Brasserie L'Univers Temps pleinAfin de préparer la saison qui arrive, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 2.5 jours de repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. Les horaires sont en continue, pas de coupure. Système...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Tours, France Brasserie L'Univers Temps pleinAfin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Tours, France Brasserie L'Univers Temps pleinAfin de préparer la saison qui va arriver, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...