Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Paris e, France Les Résistants Temps plein

**À propos de nous**

Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production..

Nous sommes à la recherche d'un.e futur.e second de cuisine pour Les Résistants notre restaurant historique où nous proposons une cuisine bistronomique.

**Profil/Compétences/Qualités**
- Cuisinier expérimenté : 4 à 6 ans d'expérience requise en cuisine
- Expérience en encadrement d'équipe
- Autonome
- Sensible à notre engagement
- Volonté de travailler en cuisine bistronomique
- Rigueur et organisation
- Professionnalisme

**Conditions**
- Contrat de 44h/semaine
- Planning sur 4 ou 5 jours
- Rémunération selon expériences
- Début : avant la fin du mois

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 6 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)
- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/11/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Situé dans le 10 ème arrondissement, La brasserie Le Delaville, recherche son second H/F de cuisine pour un CDI Vous êtes en repos le Dimanche, le lundi, le mardi et le mercredi matin. Vous travaillez le mercredi à 18h, le jeudi, le vendredi et le samedi en continu Rattaché au chef de cuisine, vous êtes garant du management de l’équipe de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Brasserie au comptoir Temps plein

    Brasserie situé au canal saint Martin, cherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine expérimenté. Deux jour de repos consécutifs, deux coupures par semaine. Cuisine de brasserie avec un menu déjeuner changeant chaque jour, un brunch les week end. Vous devrez gérer les achats, l'équipe de cuisine, participer à la création de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 10e, France Brasserie au comptoir Temps plein

    Brasserie situé au canal saint Martin, cherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine expérimenté. Deux jour de repos consécutifs, deux coupures par semaine. Cuisine de brasserie avec un menu déjeuner changeant chaque jour, un brunch les week end. Vous devrez gérer les achats, l'équipe de cuisine, participer à la création de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France LES RESISTANTS Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine qui souhaite travailler dans un restaurant engagé et humain, dans une ambiance professionnel et bienveillante. Nous travaillons en circuit cours uniquement tout autour de France. Vous devrez savoir manager une équipe de minimum 8 personnes Vous devrez réaliser une carte chaque jours différents selon les arrivages des...


  • Paris 10e, France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Paris 10ème,** Nous sommes à la recherche d'**un talentueux Second de Cuisine** pour rejoindre notre établissement de référence au **BIB Michelin**. Notre jeune groupe de restaurants, comptant trois adresses et employant 45 personnes en seulement cinq ans, souhaite renforcer son équipe avec un professionnel passionné et expérimenté. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps plein

    Le second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Brasserie chic pour un remplacement de second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Il etait une oie dans le sud ouest Temps plein

    **Company Overview** Il etait une oie dans le sud ouest est un restaurant spécialisé dans la cuisine française, membre du CCf depuis 2015. Nous offrons un cadre de travail agréable avec une équipe jeune et dynamique. **Summary** En tant que Second de Cuisine ou Seconde de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe culinaire à Il etait une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que **Second de Cuisine (H/F)** pour un **Bistrot Parisien**basée à Paris. Au-delà des compétences techniques, nous cherchons avant tout une personnalité humaine, passionnée par les produits du terroir et la cuisine traditionnelle française. Le restaurant a connu une belle croissance tout...