Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.
Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 11,07€ à 12,50€ par heure
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinLe Restaurant du Domaine de la Rançonnière recherche un/une Chef de Partie H/F 43h/semaine Travail en coupure uniquement le week-end. Poste nourri, possibilité de logement temporaire 2 jours de repos hebdomadaires, dans la mesure du possible consécutifs Vous serez amené à travailler sur différents postes dans le cadre d'une cuisine raffinée et "fait...
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Chef de Partie Confirmé(E)
il y a 2 jours
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Le Havre, France LES JARDINS D'EPICURE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel restaurant Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de partie (H/F) Vous serez en charge de: - Contrôler et ranger les marchandises de votre partie ; - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie ; - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; - Veiller à offrir au client des produits...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des postes allant du CDD au CDI. ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un /e Chef de partie (H/F) sur Evreux, et son agglomération. Les missions: - Confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de...
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Chef de Partie
il y a 7 heures
Le Havre, France ALL SPORTS CAFE TOURVILLE Temps pleinVous êtes intéressé pour intégrer une équipe jeune et dynamique ? L' établissement le All Sports Café de Rouen recherche des chefs de partie ! Qualités recherchées : Rigoureux(se), capable d’être à l’écoute, résistant(e) au stress, réactif(ve), organisé(e) sur son poste, autonome, capable de travailler en équipe. Compétences et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, France Elior Temps plein**Chef de partie F/H** CDI Temps complet Horaire type de travail sur une journée 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00 Rémunération brute mensuelle 1900 € **Environnement du poste** Vous travaillerez sur notre nouvel atelier de production pour la marque **CHAUD BOUILLANT** Nous débarquons sur la **Cuisine Centrale d'EPONE (78)** Nous cherchons notre...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Havre, France Domaine Saint Clair - Le Donjon Temps pleinPour notre Hôtel** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons **un/une Chef de Partie** passionné(e), créatif(ve), sensible au travail des produits locaux & de saison, animé(e) par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos voyageurs, dans le respect des consignes données par ses...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Le Havre, France LES JARDINS D'EPICURE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel restaurant Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de partie (H/F) Vous serez en charge de: - Contrôler et ranger les marchandises de votre partie ; - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie ; - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; - Veiller à offrir au client des produits...