Responsable Hôtellerie Restauration

il y a 1 jour


HuisseausurMauves, France OMERIS RESIDENCE Le Parc des Mauves Temps plein

Expert de la prise en charge de la personne âgée depuis plus de 30 ans en Ehpad et à domicile, le Réseau OMERIS met l’humain au cœur de l’attention et nos salariés en témoignent:
**Et si vous décidiez, comme 84% de nos collaborateurs, d’être épanoui(e)s professionnellement ?**
Nous recherchons notre nouveau / nouvelle

**RESPONSABLE HOTELLERIE RESTAURATION H/F - Création de poste - CDI temps plein**

**Pour notre résidence le Parc des Mauves située à côté d'ORLEANS, dans un écrin de verdure, venez rejoindre notre équipe soins et Hôtellerie restauration.**

Vous êtes titulaire d’une formation en hôtellerie restauration de type Bachelor art culinaire / hébergement ou BTS option Gestion Hôtelière et justifiez d’une expérience dans le domaine de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
- vous êtes attiré (e) par le travail au sein d’une équipe pluridisciplinaire
- vous voulez contribuer au bien-être de nos résidents
- vous partagez nos valeurs humaines

**Votre mission, votre équipe**:
Rattaché(e) à la directrice de la résidence, vous encadrez l’équipe dédiée à la gestion hôtelière : entretien & restauration (1 lingère, 2 serveurs, et 13 ASH)

A ce titre vous prenez en charge:

- L’organisation du travail et le management de votre équipe afin de garantir le bon aménagement des chambres et des espaces de vie conforme au standard de qualité attendu.
- Vous êtes aussi familier(e) d’une démarche commerciale à prévoir lors de visites programmées ou spontanées de familles ou de visiteurs.
- Vous êtes l’acteur principal du développement des compétences de votre équipe par le recrutement, la formation et l’intégration.
- Vous savez piloter votre activité par l’analyse d’indicateurs de suivi à votre disposition (budget, achat, consommation)
- Vous êtes garant de la bonne qualité de suivi des produits et des contrats fournisseurs réseaux et résidence,
- Vous êtes l’un des moteurs de la diffusion des bonnes pratiques autour des valeurs du réseau OMERIS

**Le Réseau OMERIS aime les femmes et les hommes de cœur, prêts à s’engager pour nos aînés.**

**Tous différents, tous bienveillants Rejoignez nous**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Optionnel)
- Hôtellerie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Aire-sur-l'Adour, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Animateur Ehpad

    il y a 1 jour


    Huisseau-sur-Mauves, France OMERIS RESEAU FRANCE RESIDENCE LE PARC DES MAUVES Temps plein

    **Le Réseau OMERIS - Et si on vous offrait plus qu’un métier ?** Expert de la prise en charge de la personne âgée depuis plus de 30 ans en Ehpad et à domicile, le Réseau OMERIS met l’humain au cœur de l’attention et nos salariés en témoignent : à travers un baromètre social effectué en 2020 par un institut de sondage indépendant, 92%...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Hôpital Américain Espace Carrière Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousL'HÔPITAL AMÉRICAIN DE PARIS est un établissement privé à but non-lucratif reconnu d'utilité publique.Créée en 1906 et dotée d'une forte culture d'entreprise, notre institution a pour mission de délivrer le meilleur des pratiques médicales françaises et américaines à ses patients français et...


  • Sucé-sur-Erdre, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys Restauration - Sucé-sur-Erdre - 44 - CDI Résumé de l'offre **11.88 - 11.88 € / heure** BEP/CAP Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Restauration Exp. - 1 an Les missions du poste - Au sein du restaurant scolaire de Sucé Sur Erdre, vous aurez pour rôle d'aider au service des repas et d'effectuer...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Huisseau-sur-Mauves, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Huisseau-sur-Mauves en contrat CDI ou CDD.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Chailly-sur-Armançon, France Hôtel Golf Château de Chailly Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque repas soit un moment mémorable pour nos convives. Votre rôle...

  • Job étudiant

    il y a 2 semaines


    Piré-sur-Seiche, France Samsic Emploi - Bretagne Hôtellerie Restauration Temps plein

    Samsic Emploi Rennes Hôtellerie Restauration recherche activement u**n(e) Valet/femme de chambre**pour son client, un Hôtel 4 étoiles de renommée internationale. Notre client, véritable symbole d'authenticité, de confort, d'art et d'avant-gardisme, dirige également un complexe comprenant un Spa et un restaurant prestigieux. Sous la gouvernance de la...


  • Épinay-sur-Seine, France L'Avant Seine Temps plein

    **Dans le cadre d'une nouvelle ouverture prochaine de restaurant nous recrutons un Maître d'Hôtel / responsable**: **Sous l'autorité du gérant vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et...


  • Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    L 'hôtel Indigo Cagnes sur Mer est le premier établissement de la marque Indigo sur la Côte d'Azur, offrant une expérience hôtelière 4 étoiles alliant authenticité, excellence et partage. Situé à Cagnes-sur-mer, notre hôtel valorise le savoir-faire, la qualité et l'hospitalité haut de gamme.Nous recherchons pour notre saison estivale 2026,...


  • Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Responsable Restauration**en CDI à temps complet** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace...