Emplois actuels liés à Chef de Partie, Second de Cuisine - La BernerieenRetz - DOMAINE DE LA GRESSIERE

  • Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps plein

    L’hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son second de cuisine expérimenté. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est élaboré...

  • Second /e de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps plein

    L’hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son second de cuisine expérimenté. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est élaboré...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tremblay-en-France Auberge du château bleu Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France Restaurant La Tête d'Ail Temps plein

    **LA TÊTE D’AIL RECRUTE SON SECOND DE CUISINE (H/F) - CUISINE PROVENÇALE AUTHENTIQUE** Amoureux(se) du terroir et des bons produits ? Vous avez à cœur de sublimer les recettes de tradition avec rigueur et créativité ? Notre **restaurant de cuisine provençale**, reconnu pour sa générosité et son attachement à la qualité, recherche un(e)...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Brive-la-Gaillarde, France SARL la p'tite Cocotte Temps plein

    **À propos du poste** Offre d’emploi - Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F) **La P’tite Cocotte - Brive-la-Gaillarde** Qui sommes-nous ? Le poste Pour accompagner notre développement, nous recherchons un **Chef de Partie ou Second de Cuisine passionné(e)**, prêt(e) à s’investir dans une petite équipe soudée et motivée. Tes missions -...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un second de cuisine / chef de partie (H/F). CDI 39h Vos **tâches** seront les suivantes: -...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Clusaz, France LE BAL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine pour compléter notre équipe cet été. **Notre établissement** Le Bal est un restaurant festif ouvert à l’année. Nous sommes connus pour notre qualité d’accueil, de cocktails et nos soirées animées. Nous cherchons donc le second de cuisine prêt à initier la montée en gamme de notre carte...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pralognan-la-Vanoise, France EXALIOR - Refuge du Roc Temps plein

    **À propos du poste** Le Refuge du Roc recrute un Chef Cuisinier pour la saison estivale ! Lieu : Auberge d'altitude - cadre exceptionnel en pleine montagne Période : Saison estivale 2025 (Juillet-Août) Le Refuge du Roc, auberge chaleureuse perchée en altitude, recherche un/une chef(fe) de partie / Second(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine de...

Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines

La BernerieenRetz, France DOMAINE DE LA GRESSIERE Temps plein

**Poste**: Chef(fe) de partie / Second(e) de cuisine H/F

**Détails du poste**:
**Salaire**

Selon expérience

**Type de contrat**

CDI ou CDD

**Qualifications**
- Des notions en pâtisserie sont un vrai plus

**Description du poste**

Le Domaine de la Gressière recrute

Rejoins nous et complètes notre équipe de choc remplie de bonne humeur

Nous recherchons notre futur(e) second(e) de cuisine pour travailler au sein d'une entreprise à taille humaine située en bord de mer

L’équipe du Domaine de la Gressière t'accueille à bras ouverts

En tant que binôme du chef, tu seras responsable de:
L’élaboration des menus avec l'équipe qui changent au fil des saisons.

La préparation et de la présentation des plats selon les recettes établies.

Assurer que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.

Veiller à la présentation esthétique et à la qualité gustative des plats servis.

Collaborer avec l’équipe en salle pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.

Nous réalisons une cuisine raffinée, de qualité composée de produits frais, de saison avec une carte courte changeante au fil des saisons.

Le dimanche nous proposons à nos clients un brunch à la française.

Voici les infos que tu dois savoir:
CDI ou CDD

Horaires en coupures

**Poste à pourvoir courant Mai**

**Avantages**:

- Travail dans un cadre familiale avec une équipe dynamique et soudée.
- Cuisine de qualité avec des produits frais variés laissant place à la créativité et permettant d’acquérir un réel savoir-faire.
- Ce poste est encadré par un chef de cuisine qui à soif de transmettre son savoir faire et sa passion.
- Cadre de travail idéal sur un Domaine en bord de mer.
- Clientèle facile et attentive à la qualité de la restauration proposée.

**Exigences linguistiques flexibles**:

- Français requis

**Horaires**:

- 39h/semaine

**Rémunération supplémentaire**:

- Heures supplémentaires majorées

**Formation**:

- CAP / BEP (Optionnel)

**Expérience**:

- Domaine Culinaire: 3 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 354,00€ à 2 564,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel