Emplois actuels liés à Chef de Partie, Second de Cuisine - La BernerieenRetz - DOMAINE DE LA GRESSIERE

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Bernerie-en-Retz, France DOMAINE DE LA GRESSIERE Temps plein

    **Offre d’emploi - Second de Cuisine H/F** **Poste à pourvoir début Octobre** Domaine de la Gressière - La Bernerie-en-Retz (Loire-Atlantique) **Qui sommes-nous ?** Situé face à l’océan, au cœur d’un parc arboré, le Domaine de la Gressière est un lieu unique alliant hôtellerie, restauration et événements. Avec ses 23 chambres, son...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Bernerie-en-Retz, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Vous avez de l'expérience...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Bistrot de l'OASIS Temps plein

    Restaurant bistronomique situé sur le port de Mandelieu La Napoule recherche un 1er chef de partie ou second de Cuisine. Bonne ambiance, sourire et efficacité requis!... LE PROJET: La cuisine privilégie les produits locaux, frais, de saison. Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines

    La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps plein

    L’hôtel - restaurant Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son chef de partie froid (entrée/dessert) expérimenté - Evolutif Second. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps plein

    L’hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son chef de partie pâtisserie expérimenté. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Croix-Valmer, France MILLER RECRUTEMENT Temps plein

    La Croix-Valmer - Recrutement Chef de Partie & Second de Cuisine - CDD 39h/semaine + Extras possibles Le cabinet Miller Recrutement recherche pour un restaurant de plage semi-gastronomique à faible débit situé à La Croix-Valmer: Un(e) Chef de Partie Un(e) Second de Cuisine CDD jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un second de cuisine / chef de partie (H/F). CDI 39h Vos **tâches** seront les suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Tremblade, France HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    L'Hôtel de la Plage, situé à Ronce-les-Bains (17390) recherche un second de cuisine (H/F). Poste à pourvoir en CDD jusqu'au 2 Novembre 2025 **Sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour mission**: - Savoir réaliser la mise en place de la partie chaude - Savoir gérer le coup de feu - Présenter de belles assiettes - Respecter les normes...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Le Bistrot 21 Temps plein

    Le Bistrot 21 sur le port de Mandelieu recherche pour renforcer son équipe un/une second de cuisine ou chef de partie H/F en CDD voir CDI. Cuisine créative, produit frais et de saison. Horaires uniquement du midi de octobre à mai, et horaires essentiellement en continue du soir l'été. Jour de fermeture hebdomadaire du restaurant le mercredi toute...

Chef de Partie, Second de Cuisine

Il y a 13 minutes

La BernerieenRetz, France DOMAINE DE LA GRESSIERE Temps plein

**Poste**: Chef(fe) de partie / Second(e) de cuisine H/F

**Détails du poste**:
**Salaire**

Selon expérience

**Type de contrat**

CDI ou CDD

**Qualifications**
- Des notions en pâtisserie sont un vrai plus

**Description du poste**

Le Domaine de la Gressière recrute

Rejoins nous et complètes notre équipe de choc remplie de bonne humeur

Nous recherchons notre futur(e) second(e) de cuisine pour travailler au sein d'une entreprise à taille humaine située en bord de mer

L’équipe du Domaine de la Gressière t'accueille à bras ouverts

En tant que binôme du chef, tu seras responsable de:
L’élaboration des menus avec l'équipe qui changent au fil des saisons.

La préparation et de la présentation des plats selon les recettes établies.

Assurer que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.

Veiller à la présentation esthétique et à la qualité gustative des plats servis.

Collaborer avec l’équipe en salle pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.

Nous réalisons une cuisine raffinée, de qualité composée de produits frais, de saison avec une carte courte changeante au fil des saisons.

Le dimanche nous proposons à nos clients un brunch à la française.

Voici les infos que tu dois savoir:
CDI ou CDD

Horaires en coupures

**Poste à pourvoir courant Mai**

**Avantages**:

- Travail dans un cadre familiale avec une équipe dynamique et soudée.
- Cuisine de qualité avec des produits frais variés laissant place à la créativité et permettant d’acquérir un réel savoir-faire.
- Ce poste est encadré par un chef de cuisine qui à soif de transmettre son savoir faire et sa passion.
- Cadre de travail idéal sur un Domaine en bord de mer.
- Clientèle facile et attentive à la qualité de la restauration proposée.

**Exigences linguistiques flexibles**:

- Français requis

**Horaires**:

- 39h/semaine

**Rémunération supplémentaire**:

- Heures supplémentaires majorées

**Formation**:

- CAP / BEP (Optionnel)

**Expérience**:

- Domaine Culinaire: 3 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 354,00€ à 2 564,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel