Responsable de Projets en Analyse Sensorielle

il y a 2 semaines


Épernay, France CIVC Temps plein

CDI
- Épernay (51)
- Publiée le 18/11/2024**Description du poste**

**Recherche / R & D**

**Chai / Vinification
Sous l’autorité du responsable de service Ingénierie, process et innovations, vous aurez pour principales missions:

- **Organiser **l’activité sensorielle** et garantir **la production des analyses** **dans un contexte d’activité croissante ;
- **Optimiser **et faire** évoluer **nos méthodes d'analyse sensorielle pour assurer la qualité et la cohérence de nos évaluations ;
- **Développer **le laboratoire pour répondre aux besoins des** projets R&D **de la direction et faire **progresser** les panels experts ;
- **Construire et suivre **des projets de** recherche** spécifique à l’analyse technique des vins de Champagne.

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

**Expérience professionnelle**

De 2 à 5 ans d'exp
- Titulaire d’une thèse en analyses sensorielles ou doté(e) d’une expérience de 3 à 5 ans dans un poste d’ingénieur de recherche
- Une connaissance approfondie du secteur agroalimentaire, notamment de la brasserie ou de la vitiviniculture, est nécessaire
- Organisé(e), vous avez un esprit méthodique, le sens de l’observation et de l’analyse, un excellent relationnel et une capacité à communiquer ; vous êtes attiré(e) par la recherche appliquée
- Maîtrise de l'anglais scientifique et technique (niveau B2 minimum)

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 36000 € - Max 36000 €**

**Complément de salaire**

**Date d'embauche**

**2025-02-03**

**Avantages**

**Télétravail**

**RTT**

**Titres restaurants**

**CSE**

**Réf. Vitijob**
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