Chef de Cuisine Restaurant

il y a 2 jours


PlaisanceduTouch, France Le bistrot du pécheur Temps plein

Restaurant trad type brasserie le midi, de poisson frais (une viande au menu) recherche pour prendre en main la cuisine, son CHEF(FE)

Equipe jeune et dynamique de 3 personnes

Relation directe avec la direction, vous élaborerez la carte.

Vous prendrez en main en totale autonomie la cuisine neuve de cet établissement.

Prétention salariale à confirmer selon votre expérience

Ouvert tous les midis du lundi au samedi et le soir du jeudi au samedi

Vous aurez en charge:

- la gestion des commandes,des stocks
- la gestion des plannings de l'équipe
- la gestion des ratios, des fiches techniques
- le bien être de l'équipe
- Vous maitrisez les règles d'hygiènes, l'HACCP n'a plus de secret pour vous, alors venez partager l'aventure

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/09/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Plaisance-du-Touch, France LE BISTROT DU PECHEUR - PLAISANCE DU TOUCH Temps plein

    Prise en main de la cuisine de ce restaurant trad spécialité poisson restaurant du midi type brasserie carte du soir et we plus travaillée Equipe jeune et dynamique pas de service le lundi mardi et mercredi Soir service midi et soir jeudi vendredi samedi PAS de service le dimanche - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Plaisance-du-Touch, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Plaisance-du-Touch, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Plaisance-du-Touch, France La Côte & l'Arête - Plaisance-du-Touch Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Plaisance-du-Touch, France Chai Nous Temps plein

    Restaurant et cave à vin, Chai Nous propose une cuisine de saison avec des produits locaux. Nous avons une offre type bistrot avec un menu du jour les midis, et une offre de tapas les soirs. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir (et toute la journée pour la partie cave). Vos missions, en collaboration avec Valentin, le chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine dynamique** et passionné, prêt à relever de nouveaux défis. Si vous avez une **expérience solide en cuisine** et que vous avez déjà occupé un poste avec **des responsabilités importantes**, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: - Gérer l’ensemble de la cuisine, en assurant une **qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant brasserie Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef de cuisine (H/F) afin d'apporter création et gourmandise à notre clientèle. Vous avez pour tâches: - Gestion du personnel de cuisine - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de...


  • Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France LE CLOS DE LA RIBAUDIERE Temps plein

    Le Château du Clos de la Ribaudiere, Hôtel****, Restaurant & Sparecherche dans le cadre de son développement, son futur chef pâtissier H/F.Expérience et créativité seront les maitres mots de la future collaboration.Vous connaissez toutes les techniques de la pâtisserie, de la chocolaterie, du travail du sucre et les secrets de la décorations...


  • Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Javette Temps plein

    Chef de cuisine H/F – La Javette – Cuisine 100 % maisonLa Javette recrute un chef de cuisine pour prendre les commandes d'une cuisine 100 % maison, sincère, de saison, dans un lieu vivant et convivial.Ici, pas d'industriel, pas d'assemblage. Tout est fait sur place, avec des produits frais, une carte courte qui évolue, et une vraie liberté de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 12 heures


    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant du port Temps plein

    À propos de nousLe Restaurant du port est située à 73370 Le Bourget-du-Lac au bord de l'eau. Le restaurant ferme les mois de décembre et janvier. L'ambiance de travail y est professionnelle et décontractée Enfin, la cuisine a été entièrement refaite.À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et...