Chef Sushiman
il y a 2 semaines
Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance
Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
**Description du poste**:
Pour l'ouverture de notre nouveau concept de restauration japonaise, au sein de l’hôtel 5 étoiles, Le **Boutique Hôtel Bordeaux**, nous recherchons un(e) **Chef Sushiman/Sushiwoman.**
Vous aurez la charge de la préparation et vous veillerez à la qualité du service rendu afin que les clients profitent d'un moment unique.
Vous serez amené à réaliser les missions suivantes:
- Créer une carte de sushis riche, avec différents ingrédients et poissons crus ;
- Préparer tous types de sushis, maki, nigiri et sashimi ;
- Choisir des fruits et légumes frais afin de préparer des plats de qualité.
Liste non exhaustive.
**Poste à pouvoir dès que possible**
Avantages : Abonnement TBM Pass Salarié, primes.
Salaire brut mensuel : de 2.500€ à 3.500€, selon profil.
**Profil recherché**:
Qualités requises:
- L’hygiène et la propreté,
- L’autonomie,
- Le dynamisme,
- Le sens de l’organisation.
Compétences requises:
- Bonne connaissance des différents types de sushis, des techniques de préparation et de la gastronomie japonaise,
- Rapidité et qualité d'exécution,
- Un diplôme d'une école professionnelle serait un plus.
Vous êtes souriant et réactif et vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement similaire ? Alors ce poste est pour vous, rejoignez nos équipes
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Chef Sushiman
il y a 3 jours
Bordeaux, France TASTY RICE Temps pleinTASTY.RICE est à la recherche d'un Sushiman expérimenté et souhaitant s'investir à long terme dans l'entreprise. Découpe de poissons frais. - Confection tous types de rouleaux. - Maitrise des cuissons. - Connaissances des normes HACCP et Hygiène. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Deli + Temps pleinDELI +, entreprise du groupe FOODIZ est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis...
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Chef Sushimen ou Sushiman Second
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Sushi DOZO Temps pleinRestaurant japonais chercher Chef SUSHIMEN ou sushiman deuxième H/F à Bordeaux centre respect des recettes En matière de préparations culinaires. une expérience 1 un minimum souhaitée. 39h-44h /semaine 1800 € OU 2000 € Net *Travail en week-end *Travail en Jours fériés - Gestion et vérification du stock de marchandises. - Veiller à la bonne...
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Cuisinier - Sushiman (H/F)
il y a 6 jours
Bordeaux, France Ekasia Wasabi Café Temps pleinLe **Wasabi Café, **célèbre cette année son 20ème anniversaire ! Situé place Stalingrad à Bordeaux Bastide, nous proposons à nos clients de découvrir la gastronomie japonaise, aussi bien pour des plats traditionnels que des sushis, sashimis, california et makis. Notre fort développement, nous amène à rechercher notre nouveau sushiman/sushiwoman...
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Sushiman (F/H)
il y a 3 jours
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Bordeaux recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en...
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Cuisinier Sushiman
il y a 20 heures
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinLe groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale. Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre...
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Commis Sushiman
il y a 2 semaines
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman (H/F) Cdi
il y a 2 semaines
Bordeaux, France SUSHI GOURMET Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...
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CUISINIER H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Immigration au Québec, Recrutement Temps pleinCabinet de recrutement international à Québec, nos clients propriétaires de divers établissements ont des postes à pourvoir, pour les villes de Québec et Montréal, pour des permis de travail allant de 2 à 3 ans. Nos services de mise en relation avec les employeurs sont totalement gratuits, vous n'aurez que vos frais de permis de travail à votre...
