Responsable de Salle en Restauration

il y a 7 jours


Paris e, France La Caspita Temps plein

La Caspita, restaurant Italien au cœur du 10eme arrondissement, recherche un/une responsable de salle afin d'assurer les services du déjeuner et/ou du dîner.

Le restaurant est fraichement rénové, avec une déco moderne et ambiance cosy, une cuisine savoureuse avec des produits d’excellence, un service rapide et chaleureuxNous mettons l’expérience client au cœur de nos objectifs.

L'équipe est jeune et accueillante, et nous faisons notre maximum pour concilier vos besoin personnels et nos besoins professionnels.

**COMPÉTENCES**:
Assiduité et ponctualité

Excellente présentation

Motivé et dynamique

**MISSIONS ET EXIGENCES**:
**Responsable de la performance du restaurant**
- Optimise les rotations des tables
- Garant du maintien du ticket moyen à l’objectif

**Assure le bon déroulement des opérations en salle**
- Responsable du respect de l’hygiène salle
- Force de proposition pour le maintien du people Cost en salle
- Responsable des plannings de l’équipe
- Responsable des commandes & des stocks vins, vaisselles, tabliers
- Responsable de la caisse
- Responsable du respect du matériel en salle

**Responsable de la réussite de son équipe**
- Responsable de la validation des nouvelles embauches
- Responsable de l’intégration des nouveaux arrivants en salle
- Formation de l’équipe salle au quotidien et partage de la vision
- Responsable de la bonne entente et cohésion de son équipe
- Responsable du suivi des formations de son équipe
- Responsable de la bonne entente entre cuisine, bar, salle.
- Assure au moins un service hebdo en binôme

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Service en restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle H/F

    il y a 7 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...


  • Paris 10e, France Adela Group Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Ce poste requiert un excellent sens du leadership et une capacité à gérer...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Le service restauration de l’Hôpital Saint Louis (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) **recrute un cadre de santé H/F.** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire Diplôme BTS en hôtellerie restauration ou expérience dans la restauration collective. - Grade : Technicien Hospitalier ou Technicien Supérieur Hospitalier ou équivalent - Vous êtes...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Paris 10e, France Bomaye Temps plein

    Notre équipe est à la recherche d'un responsable de salle capable de s'assurer que nos clients soient 100% satisfaits de nos services. Responsable - Contrôler la queue devant le restaurant - Positionner les clients - Vérifier les assiettes - Servir les clients - Débarrasser et remonter les tables rapidement - Effectuer les...


  • Paris 18e, France AP-HP Temps plein

    Le service de restauration de l’Hôpital Bichat Claude Bernard (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) recrute un **Responsable de la Salle de Garde H/F.** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire Bac Pro hôtellerie-restauration ou BTS hôtellerie-restauration - Vous êtes dynamique vous appréciez le travail en équipe **Connaissances...


  • Paris, France Maison Saint Honoré Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour travailler au sein d’une équipe jeune et dynamique dans une brasserie haut de gamme très bien située place du Marché Saint Honoré à Paris. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, rapide, organisée, efficace, à l’aise au service au plateau, capable de manager une...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le Delaville (75010), recherche son responsable / sa responsable de salle pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs. Vos responsabilités: - Organisation du...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle de fermeture pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs. - 2 jours de repos...