Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Playa JJ au Grau du Roi et L'Effet Mer, situé face à la Dune Club sur le grand travers à la Grande Motte, sont parmi les établissements les plus prisés du littoral héraultais depuis plus de dix ans. Ces espaces aménagés allient confort et détente, offrant un cadre paisible et enchanteur où chaque moment devient spécial.
Nos plages, avec leurs beds confortables et leur ambiance unique, vous invitent à vous déconnecter du quotidien. La décoration renouvelée chaque saison, la qualité de notre service et la cuisine méditerranéenne de notre restaurant en font un lieu incontournable pour profiter pleinement des plaisirs de l’été.
Ouvert tous les jours, midi et soir, nous mettons à votre disposition des plats savoureux, préparés avec des produits frais et locaux. L’Effet Mer et la Playa JJ sont l’endroit idéal pour vivre des moments mémorables, entre amis, en famille ou en solo, au cœur de la beauté du littoral.
**Description du poste**:
Rejoignez l’aventure culinaire de l’Effet Mer en tant que Second de cuisine Dans cet environnement unique en bord de mer, vous contribuez à créer une cuisine méditerranéenne authentique et savoureuse. Vous participez activement à l’élaboration des menus sous la direction de notre Chef de Cuisine, en veillant à garantir la qualité et la constance de chaque plat proposé à nos clients.
Votre rôle inclut également:
L’approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires. L’organisation de votre poste de travail pour des cuissons impeccables.
La préparation des plats en utilisant divers outils de cuisson tels que grill, plancha, ou barbecue, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Suppléer le chef de Cuisine auprès des chefs de partie dans l’organisation de la cuisine.
Nous vous offrons un contrat saisonnier de 5 mois, de mai à septembre, avec des horaires 3 jours en continu et 3 jours en coupé. Le salaire net varie entre 2500€ et 2800€, selon votre expérience. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez travailler les pieds dans le sable, ce poste est fait pour vous
**Profil recherché**:
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisson des viandes et poissons, maîtrisant parfaitement les outils de cuisson tels que grill, plancha, et barbecue. Vous êtes reconnu(e) pour la précision de vos gestes, votre sens de l’organisation, et votre souci constant de l’hygiène (suivi et le contrôle des différentes procédures HACCP*).
Votre capacité à exécuter des cuissons parfaites, à confectionner des garnitures et sauces, ainsi qu’à reconnaître la qualité des produits livrés, est essentielle pour maintenir la réputation de l’Effet Mer. Vous avez une expérience significative au sein d’une brigade de cuisine. Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), et prêt(e) à faire rayonner notre cuisine, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France L'Aventure Temps pleinNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...
-
Second de Cuisine
il y a 6 heures
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à La Grande-Motte. Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Grande-Motte, France Yacht Club Temps pleinNotre partenaire est à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE H/F **pour son restaurant du sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous ! **Le poste à pouvoir est celui de second de...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France café jules Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
-
Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps pleinCe restaurant est ouvert à l'année recherche un second de cuisine en CDI voir en CDD. En partenariat avec le chef de cuisine et l'équipe en salle, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits FRAIS fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité, coût de production et hygiène - appliquer...
-
second de cuisine H/F
il y a 5 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France SARL PLEIN SUD Temps pleinLe restaurant Le decale à La Grande-Motte, cherche son Second cuisine à l'année chef de partie Grilladin .Pour accompagner notre chef de cuisine qui est là depuis le début avec nous.Votre poste consistera à aider le chef pendant la mise en place de la cuisine,Le Second s'occuper de la partie des accompagnements des plats .Un jour edemie de repos à...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France JobMe Temps pleinYo les jobbeurs ! Tu connais le CATAMARAN CAFÉ ? C'est un bar/restaurant idéalement situé sur la promenade du Couchant, avec une grande terrasse en front de mer, parfait pour se dorer la pilule au soleil tout en travaillant ! Chez nous, c'est cuisine maison et toujours de qualité ! On utilise des produits de saison et de la région pour garantir des...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein**L'entreprise**: - Expertis intérim Montpellier est une agence généraliste avec des spécialité liées à la région comme le BTP, le transport, les espaces vert, le tertiaire, le tourisme etc..._ - Rejoignez un groupe pour qui l’humain n’est pas qu’un slogan._ **Description du poste** Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de nos...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, France Le Prose Temps pleinNous recherchons un(e) second de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les plats de la carte ,il participe également avec le chef à la création de la carte, il participe à la réception et aux contrôles des denrées dans le respect des normes HACCP. Expériences exigées Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 200,00€ à 2...
-
second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, Occitanie, France Le destin restaurant Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
