Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Belfort, France Oh Activ Temps plein

**L’entreprise**

**Homnicity**, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque **Oh Activ**.

Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l’usager.

Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l’offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l’image d’un accueil hôtelier.

Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir.

**Les Missions**

Dans le cadre de son ouverture, la Résidence Services Séniors de Belfort recherche son ou sa futur(e) Chef(fe) de cuisine.

Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence et en lien fonctionnel avec la Directrice Nationale de la Restauration, le Chef de cuisine assure la gestion du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résident et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes:

- Gestion de l’élaboration des menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale
- Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les achats restauration, les inventaires et les relations avec les fournisseurs
- Participer à la vente de produits annexes et être force de proposition pour ouvrir le restaurant sur l'extérieur
- Gestion informatique des tâches administratives (paramétrage de menus, inventaires )
- Présence en salle de restauration
- Organisation de commissions avec les résidents pour recueillir leurs avis et axes d’amélioration

**Le profil recherché**
- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
- Au moins 3 années d’expérience en restauration classique et/ou bistronomique
- Autonome, organisé, reconnu pour le travail en équipe et doté d'un excellent relationnel
- Connaissance des normes HACCP

**Le poste**

**Contrat** : CDI de 39h - Statut Agent de maîtrise

**Horaires**:

- Travail en journée : 7h30 - 16h30
- Travail possible le week-end selon roulement

**Salaire**:Entre 2 650 € et 2 850 € brut mensuels

**Prise de Poste**:Fin octobre

**Avantages**:

- Avantages en nature repas
- Mutuelle d’entreprise attractive
- CSE
- Prime d’ancienneté

Convention collective Hotels, Cafés, Restaurants

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 650,00€ à 2 850,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Belfort, France Hôtel saint Christophe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour garantir une...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Belfort, France Les Capucins Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et former les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Belfort, France VOLFONI Temps plein

    Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS Bourgogne Franche-Comté   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Localisation Dijon Intitulé long de l'offre  Second de Cuisine - RU Sevenans - site Nord Franche Comté - Crous Bourgogne Franche-Comté Date limite de candidature23/01/2026 EmployeurCrous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Belfort, France Hôtel saint Christophe Temps plein

    **Responsibilities**: - Créer des menus et des recettes innovants. - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Superviser le personnel de cuisine. - Gérer le budget et les coûts de la cuisine. - Assurer la qualité des produits et des plats servis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les relations avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Crous Bourgogne-Franche-Comté Temps plein

    AccueilOffres d'emploiSecond de Cuisine - RU Sevenans - site Nord Franche Comté - Crous Bourgogne Franche-ComtéTéléchargerPDF – 39.98KoSecond de Cuisine - RU Sevenans - site Nord Franche Comté - Crous Bourgogne Franche-ComtéPartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Belfort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Belfort en contrat CDI. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Belfort, France Hôtel saint Christophe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le sens du service sont primordiaux. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Belfort, France Volfoni Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Belfort, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Sous la responsabilité du chef de cuisine vos missions seront: - Elaborer les repas, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration, - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration, - Participer à la gestion des stocks de denrées. REPOS DIMANCHE ET LUNDI ! Poste en...