Assistant(E) Maitre D'hôtel
il y a 15 heures
Au cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur.
La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.
Suite à une évolution en interne, le Groupe Mona Collection recherche le/la nouvel(le) **Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F** du Café Flow.
**Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes**:
- **Retranscrire et Maintenir la Ligne Directrice**: Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme.
- **Mise en place**: Garantir une bonne mise en place de la salle et des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause.
- **Management d'Équipe**: Mettre en valeur votre équipe, les motiver et créer une ambiance collaborative.
- **Débriefing Régulier**: Communiquer efficacement avec votre responsable après chaque service assuré seul(e).
- **Suivi HACCP**: Effectuer des contrôles rigoureux et tenir à jour informatiquement le suivi HACCP selon le rythme demandé.
**Rejoignez notre belle équipe de restauration **
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients
**Profil recherché**:
- **Polyvalence**: Connaissance des différents métiers de la restauration.
- **Le sens de l'accueil et du service client**: Contribuez à offrir d'agréables moments à notre clientèle.
- **Leadership**: Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe.
- **Esprit d'Équipe**: Il est notre priorité Savoir s'entraider est essentiel.
**Conditions**:
- Poste en 40h
- 5 jours de travail par semaine
- Horaires en coupure
**Le petit +**:
- **Opportunités d'Évolution**: Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
- Politique **RSE **en plein développement au sein du groupe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Expérience:
- Assistant(e) Maitre d'hôtel: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant(E) Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel ADMIRAL** se trouve **le Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. **Vos activités principales sous la...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 13 heures
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, Lyon Ouest du Groupe MONA COLLECTION ayant 3 établissements dont l'Hôtel Admiral ( CHASSIEU, BORMES LES MIMOSAS ) Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité. Agréable salle de restauration de 60...
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Cdi - Assistant(E) MaÎtre D'hÔtel
il y a 13 heures
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque est un établissement d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment...
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Assitant(E) Maitre D'hotel
il y a 4 jours
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel ADMIRAL** se trouve **le Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 13 heures
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe poste de **Assistant(e) maître d’hôtel** au Mas de la Fouque: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en oenologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Possibilité de logement pour les contrats saisonniers - Contrat de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration...
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Assitant Maitre D'hotel
il y a 6 jours
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel ADMIRAL** se trouve **le Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
La Ferté-Saint-Aubin, France L'Orée des Chênes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 6 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 6 jours
La Baule, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps pleinDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) MAÎTRE D'HÔTEL POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Au cœur de la French Riviera Atlantic, Le Resort Barrière La Baule regroupent trois hôtels 5★ – Le Royal,...