Chef de Cuisine Restaurant

il y a 12 heures

Montpellier, France La Cantine de la Manufacture Temps plein

**Avis de recherche : chef de cuisine **

C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture

**A Propos**

La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts:

- A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de décoration. C’est le lieu d’envies de La Manufacture Du Bâtiment.
- En rez-de-chaussée, une cantine-restaurant : C’est le lieu de vie de La Manufacture Du Bâtiment, et c’est là que ça vous concerne La cantine, c’est un endroit ouvert à tous et tout le monde, mais dont la cible principale se compose de professionnels du bâtiment et de la construction, tous corps de métier confondus (artisans, architectes, commerciaux, etc.).

Un lieu original où aucun détail n’est laissé au hasard, une sorte de mix hybride entre un diner à l’américaine, un café style coffee shop, et une cantine à l’ADN « travaux » prononcé. Et là vous vous dites mais pourquoi travaux ? Simplement parce que La Manufacture du Bâtiment se situe dans le quartier Sabines-Garosud, une zone d’activités réunissant de nombreuses entreprises dans le secteur BTP.

Notre démarche s’axe autour de la qualité de produits, mais aussi la qualité de relations humaines. C’est pourquoi nous recherchons notre pépite de chef de cuisine, qui saura s’emparer du projet et s’y intégrer pleinement.

**Vos missions principales seront**:

- Renouveler la carte en créant de nouvelles recettes, et proposer des plats et desserts du jour,
- Participer à l’approvisionnement des produits et assurer la relation avec les fournisseurs,
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de ses équipements et veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène,
- Assurer la mise en place et le service.

**Les compétences recherchées**:

- Vous maitrisez les techniques de cuisine,
- Vous avez de solides connaissances en hygiène et qualité,
- Vous êtes rigoureux, méthodique et créatif,
- Vous avez un bel esprit d’équipe.

Vous êtes motivé, impliqué et de bonne humeur (au moins la plupart du temps) ? Le projet vous parle ? Pour postuler, veuillez transmettre votre CV **ET**votre lettre de motivation (qui sera lue attentivement)

Type d'emploi : CDI, Temps complet

Nombre d'heures : 39 heures par semaine

Rémunération : 1 550,00€ à 1 655,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi (service du midi uniquement) et privatisations de l’établissement soirs et weekends occasionnellement
- Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 912,00€ à 2 055,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Tribeca Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine sérieux, dynamique et manageur afin de gérer l'équipe cuisine comprenant le service tapas à superviser ainsi que les services du restaurant avec ses colaborateurs. Vous devrez cuisiner avec rapidité et bon goût, votre implication dans la création des menus est importante et se fait avec la direction lors de...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Restaurant Karine Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de diriger une équipe de cuisine talentueuse. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Le parfum Temps plein

    Chef de Cuisine - Le Parfum (Montpellier) Le Parfum, bar à cocktails emblématique de Montpellier, recherche un chef de cuisine expérimenté en cuisine asiatique. Missions: - Élaborer et exécuter une carte raffinée mettant en valeur la cuisine asiatique. - Assurer la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs. - Veiller au respect...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Le parfum Temps plein

    Chef de Cuisine - Le Parfum (Montpellier) Le Parfum, bar à cocktails emblématique de Montpellier, recherche un chef de cuisine expérimenté en cuisine asiatique. Missions: - Élaborer et exécuter une carte raffinée mettant en valeur la cuisine asiatique. - Assurer la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs. - Veiller au respect...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 jours

    Montpellier, France LS8969 Temps plein

    Recherche chef de cuisine avec expérience, pour Brasserie "bonne assiette" Chef de cuisine maitrisant la cuisine française. Profil gourmand, curieux et ouvert aux cuisines du monde. Poste à pourvoir mi-septembre sur Clermont l'Hérault. Salaire à définir selon profil et expérience. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 6 jours

    Montpellier, France el diez Temps plein

    Nous somme a la recherche d'un (e) chef cuisine exécutif h/f pour notre brasserie situé au centre de Montpellier Les missions du chef exécutif seront les suivantes: Assurer le bon fonctionnement de la cuisine Gestion des commandes Garantir le respect des normes HACCP Formation de ses équipes sur les différentes recettes Gestion du planning de ses...

  • Serveur/serveuse Restaurant

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Restaurant Côté Cour Temps plein

    **About us** Nouveau restaurant. Équipe jeune et dynamique,décontractée et soignée. Coté cour recrute !!!!!! un serveur/serveuse/ runner pour renforcer notre équipe Vous est jeune dynamique et volontaire ce poste est pour vous Sous la direction du Chef et du Responsable de salle vous participez à la mise en place de la salle à manger/ nettoyages...