Second de Cuisine

il y a 1 jour


Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la supervision de l'équipe de cuisine.

Possibilité de logement.

34340 Marseillan Plage

Aperçu du poste:

- Poste : Second de Cuisine (H/F)
- Secteur : Restauration
- Type d'emploi : Temps plein

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine et s'assurer que les normes de qualité et d'hygiène sont respectées
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Veiller à ce que tous les aliments soient manipulés en toute sécurité et conformément aux réglementations en matière d'hygiène alimentaire
- Assurer une excellente présentation des plats avant leur service
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Expérience:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Leadership fort et aptitude à superviser une équipe
- Diplôme ou certification en cuisine ou en hôtellerie, un plus

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un excellent sens du service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous de cette opportunité. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe de restauration exceptionnelle

Veuillez noter que ce poste est rémunéré conformément aux normes du secteur de la restauration.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseillan, France Pimadoci Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseillan, France Au p’rit marché Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine pour assurer un service de qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et...


  • Marseillan, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant de plage en plein cœur d'un camping familial avec des valeurs écologiques, nous recherchons un(e) second(e) pour la période estivale. Restaurant travaillant uniquement avec des produits frais, cuisine diversifiée, cuisine du monde, street food de qualité. MISSIONS : Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer les...


  • Marseillan, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une brasserie située sur le port de Marseillan vous vous occupez : - De la réalisation des entrées, plats, desserts. - Vous êtes capable de tenir la cuisine en toute autonomie en l'absence du chef. Prise de poste immédiate. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - en cuisine - **Compétences...


  • Marseillan, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant de plage en plein cœur d'un camping familial avec des valeurs écologiques. Nous recherchons un(e) second(e) pour la période estivale. Restaurant travaillant uniquement avec des produits frais, cuisine diversifiée, cuisine du monde, street food de qualité. MISSIONS : Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et/ou du second Participer à...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseillan, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel, vous gérez la cuisson des viandes et poissons.vous vous êtes autonome sur le poste ( vous réalisez la liste des courses des produits dont vous avez besoin). Prise de poste au 1 avril. Possibilité de logement. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur le même...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie, désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Le poste a pouvoir est un poste de saladier. Responsabilités: - Préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité des plats - Assister dans la préparation des plats...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseillan, France Pimadoci Temps plein

    **À propos du poste** A Marseillan, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour venir compléter notre équipe en cuisine. Vous veillerez à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, du matériel de cuisine, de la vaisselle, des ustensiles et des couverts du restaurant. Bonne condition physique. Bonne connaissance des machines à laver industrielles. CDD...

  • Second De Cusine H/F

    il y a 7 jours


    Montpénèdre, Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps plein

    Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau.Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...