Chef de Cuisine
il y a 2 heures
**Un gros challenge pour un(e) chef(fe) passionné(e) **
Nous lançons une **nouvelle identité culinaire** et recherchons un(e) **Chef(fe) de Cuisine** pour prendre les rênes d’une cuisine **authentique et généreuse**, inspirée des grandes tables américaines : smash burgers, pizza maison, ribs fondantsune cuisine de caractère, sans chichi, mais ultra-maîtrisée.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- **Un restaurant avec un énorme potentiel** : Un lieu canon, une carte à construire et une équipe à embarquer dans l’aventure.
- **Une cuisine simple mais exigeante** : Des produits frais, du fait maison, du goût avant tout.
- **Un vrai rôle de leader** : Beaucoup de management et une gestion carrée des ratios.
- **Un projet qui peut aller loin** : Des perspectives d’évolution réelles dans un concept en plein développement.
**Votre mission**:
- Construire une carte efficace, inspirée des classiques américains, avec une vraie identité.
- Gérer les stocks, les commandes et les ratios pour une cuisine rentable et performante.
- Encadrer et motiver une équipe jeune et dynamique.
- Assurer un service fluide et efficace, avec une exigence sur la qualité et la rapidité.
**Profil recherché**:
Expérience en tant que Chef(fe) ou Second(e) prêt(e) à prendre du galon.
Bonne maîtrise du management et de la gestion des coûts.
Passionné(e) par une cuisine généreuse, simple mais maîtrisée.
Intéressé(e) ? Envoie ton CV et quelques mots sur ta motivation
Rejoins l’aventure et mets ta patte sur la nouvelle table américaine de Rouen
Date de début prévue : 01/05/2025
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 300,00€ à 3 000 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Rouen, France La Fabrik Rouen Temps plein**Un gros challenge pour un(e) chef(fe) passionné(e) !** Nous lançons une **nouvelle identité culinaire** et recherchons un(e) **Chef(fe) de Cuisine** pour prendre les rênes d’une cuisine **authentique et généreuse**, inspirée des grandes tables américaines : smash burgers, pizza maison, ribs fondantsune cuisine de caractère, sans chichi, mais...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France COQUILLETTE Temps pleinCoquillette recherche son **Chef de Cuisine** passionné et créatif pour prendre la tête de son équipe et sublimer ses assiettes. Si tu aimes travailler des produits frais, encadrer une équipe et relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour toi ! **Tes missions**: **Création & élaboration de la carte** : proposer une cuisine...
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Équipier Polyvalent
il y a 2 semaines
Rouen, France B CHEF Temps pleinOFFRE D'EMPLOI ÉQUIPIER POLYVALENT CDI TEMPS PARTIEL 24H 1 SAMEDI SUR 2 DE LIBRE A l'ISSUE DE LA FORMATION RESTAURANT FERMÉ LES DIMANCHES EXPÉRIENCE DANS LA RESTAURATION OBLIGATOIRE ÉQUIPE DYNAMIQUE Préparation et découpe des aliments pour le service Réception des commandes Assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rouen, France GROUPE GUERET Temps plein**À propos de nous** Bienvenue chez Madame. Nous sommes un restaurant-brasserie place Saint-Marc à Rouen proposant une décoration personnalisée, chic et cosy. Avec une cuisine savoureuse avec une belle gamme de viandes et poissons cuits dans un four à braises. **Vos Missions**: - Superviser des cuisiniers qui sont sous la responsabilité du chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Rouen, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (F/H) autour de Rouen en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, France Coco Temps plein**Coco est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** Coco est un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia. Afin de compléter notre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rouen, France La Brasserie du Drugstore Temps plein**La Brasserie du Drugstore est à la recherche de son/sa chef/cheffe de cuisine !** La Brasserie du Drugstore, l'un des établissements phares du Groupe Frenois, Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd’hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco...
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Chef De Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Vos missions principales :Organiser et superviser la production culinaire de l'établissementCréer, adapter ou décliner les cartes en accord avec l'identité du lieuManager l'équipe cuisine : planning, accompagnement, formationGérer les achats, les stocks et les relations fournisseursGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un Chef de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération. Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rouen, France Projet 2025 Temps pleinNous recherchons un chef avec une solide expérience pour monter un nouveau projet sur Rouen: Nous souhaitons une cuisine type bistrot, simple, très goûteuse, alliant tradition et modernisme Un barème de prix populaire pour une Assiette authentique Une forte convivialité en salle Achat de produits finis possible mais avec une très forte...