Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable du service en salle, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle, tout en supervisant l'ensemble des opérations de restauration.
**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne du service en salle et veiller à la satisfaction des clients
- Superviser et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Organiser le travail en salle, y compris la mise en place et le rangement des espaces de restauration
- Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une coordination efficace entre le service et la préparation des aliments
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe de service
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks de produits de restauration
**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Excellentes compétences en service, avec un sens aigu du détail et du leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Connaissance approfondie des normes de qualité et de sécurité en restauration
- Aptitude à communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail posté
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
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Maitre D’hotel
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps pleinLe Domaine de la Petite Isle Hôtel Restaurant 4 - recherche son ou sa maitre d'hôtel Restaurant traditionnel de 70 couverts maximum ouvert tous les soirs et quelques midi en fonction des séminaires. Pas de coupures uniquement des longues de 14h30 à 23 h et si séminaires de 11h à 22h30 Poste en 39h semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 jour
La Motte, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
La Ferté-Saint-Aubin, France L'Orée des Chênes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations...
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Maître D Hôtel
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel**: L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...
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Maître D Hôtel
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Mercure Temps plein**Notre restaurant **:Offrant une vue panoramique sur le Vieux Port de la Rochelle, i**déalement situés et d’accès facile**, le restaurant, le bar et la terrasse du Gaée créent l’évènement régulièrement en donnant rendez-vous aux Rochelais et aux visiteurs de la ville pour des **soirées festives et plein d’autres surprises à venir.**...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinPoste En tant que Assistant.e Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans : * La préparation et le dressage des tables avant chaque service. * L'accueil chaleureux des clients et l'accompagnement à leur table. * La présentation des menus, suggestions, et prise de commandes, tout en offrant des conseils personnalisés. * Le...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN MAITRE D'HOTEL H/F** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte 87 chambres, deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule avec sa cuisine raffinée et ses Plats...
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Maître d'hôtel/ Assistant Maître d'hôtel H/F
il y a 3 jours
Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature...