Chef Gérant de Restauration

il y a 6 heures

Montpellier, France De la terre à l'assiette Temps plein

**Chef Gérant de Restauration (H/F)**

Lieu **:Restaurant Le Mas des Moulins - Montpellier (34)**
Contrat **:CDI**
Salaire **:2 500 € brut/mois + 13ᵉ mois** après 1 an
Horaires **:Lundi - Vendredi, 7h30 à 15h00**
**Jamais de soirées, ni de week-ends**

**À propos de nous**

**De la Terre à l’Assiette** est une entreprise pas comme les autres.
Nous sommes une **Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC)** qui place l’humain et l’environnement au cœur de son projet.

Notre mission:

- Offrir un **emploi durable** à des personnes en parcours d’insertion,
- Promouvoir une **cuisine saine, responsable et engagée**,
- Valoriser le **local, le bio, le fait maison**.

Rejoindre notre équipe, c’est prendre part à une aventure où la cuisine devient un outil de lien social et de changement positif.

**Vos missions**

En tant que **Chef Gérant**, vous êtes à la fois:

- **Manager** : vous encadrez une équipe de 15 collaborateurs, dont une partie en insertion. Vous les accompagnez avec bienveillance et pédagogie.
- **Organisateur** : vous supervisez le service, les plannings, la gestion des stocks et la logistique du restaurant.
- **Cuisinier passionné** : vous participez activement à la production culinaire, en garantissant des plats maison savoureux, équilibrés et de qualité.
- **Gestionnaire** : vous gérez les commandes, les relations avec nos producteurs locaux, le suivi administratif et vous utilisez le Pack Office pour les reportings.
- **Garant qualité** : vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne qui combine **savoir-faire culinaire et sens du collectif**.
Vous êtes:

- Un(e) **manager expérimenté(e)** dans la restauration, capable d’animer et fédérer une équipe,
- À l’aise avec les outils bureautiques (Pack Office),
- Passionné(e) par la **gastronomie durable et responsable**,
- Rigoureux(se), organisé(e) et pédagogue,
- Motivé(e) par l’idée de contribuer à un **projet social, solidaire et éthique**.

**Ce que nous vous offrons**

Nous savons que la qualité de vie au travail compte . C’est pourquoi nous proposons:
**Un rythme équilibré**: travail du lundi au vendredi, uniquement en journée (7h30 - 15h00). Vous profitez de vos soirées et week-ends
**Un salaire attractif**: 2 500 € brut/mois + **13ᵉ mois** dès 1 an d’ancienneté.
**Du sens au quotidien**: travailler pour une entreprise engagée qui change les choses.
**Un environnement motivant**: des produits bio, locaux, de saison et une cuisine 100 % maison.
**Un projet collectif**: intégrer une structure coopérative où l’humain est au cœur de la réussite.

**Prêt(e) à relever le défi ?**

Rejoindre **De la Terre à l’Assiette**, c’est choisir:
Une carrière stable,
Un cadre de travail épanouissant,
Un projet porteur de sens.

Envoyez votre CV + lettre de motivation à:
06 47 48 57 98

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef gérant de Restauration

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France De la terre à l'assiette Temps plein

    Chef Gérant de Restauration (H/F)Lieu : Restaurant Le Mas des Moulins – Montpellier (34)Contrat : CDISalaire : 2 500 € brut/mois + 13ᵉ mois après 1 anHoraires : Lundi – Vendredi, 7h30 à 15h00Jamais de soirées, ni de week-endsÀ propos de nousDe la Terre à l'Assiette est une entreprise pas comme les autres.Nous sommes une Société Coopérative...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, PME locale en plein essor, est à la recherche d'un Chef Gérant pour gérer la restauration d'un établissement de santé à Montpellier. Vous serez en charge de superviser et participer à la production culinaire pour le self des salariés et les plateaux des patients; **Travail en semaine uniquement (de 07h00 à 14h30 du lundi au...

  • Chef gérant de Restauration

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France DE LA TERRE A L'ASSIETTE Temps plein

    Offre n° 201CLNBChef gérant de Restauration (H/F) Lieu : Restaurant Le Mas des Moulins - Montpellier (34)Contrat : CDISalaire : 2 500 € brut/mois + 13e mois après 1 anHoraires : Lundi - Vendredi, 7h30 à 15h00Jamais de soirées, ni de week-ends Notre mission :- Offrir un emploi durable à des personnes en parcours d'insertion.- Promouvoir une cuisine...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Montélimar** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Montpellier - 34 CDI Résumé de l'offre - 2 700 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant...

  • Chef Gérante

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté Restauration, PME locale en plein développement, recherche un responsable de restauration pour un établissement de santé à Montpellier. Vous serez en charge de superviser et participer à la production culinaire pour le self des salariés et les plateaux des patients; **Travail du lundi au vendredi. Horaires: 7h30/15h** Vos missions principales...