Chef de Partie

il y a 2 semaines


Tainl'Hermitage, France SAS MICHEL CHABRAN Temps plein

Nous recherchons actuellement pour notre restaurant Le Quai situé à Tain l'Hermitage (26), un **Chef de partie (H/F)**.

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

**Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine.**
- **Vos missions**:

- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
- Transmettre votre savoir auprès de vos commis
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Dressage et envoi des plats
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- **Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.

En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.

La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

**Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'attendez plus et venez vivre votre passion avec nous **

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Programmation:

- Tous les week-ends

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER**est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER**est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Tain-l'Hermitage, France Hôtel Fac&Spera Temps plein

    L’**Univers M. CHAPOUTIER**est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tain-l'Hermitage, France SAS MICHEL CHABRAN Temps plein

    Notre restaurant Le Quai situé à Tain l'Hermitage (26), est actuellement à la recherche d'un **Commis de cuisine (H/F) **pour renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible. **Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions**: - Réaliser les mises en place confiées par...


  • Tain-l'Hermitage, France Groupe SAVENCIA Saveurs & Spécialités Temps plein

    Nous recherchons, pour notre site de Tain l'Hermitage, un(e) Assistant(e) Chef de Produit Activation Marché France - alternance - H/F **Missions principales**: Vous intégrez la Business Unit France dans le département Marketing. Vous serez rattaché(e) à la direction commerciale mais aurez la casquette activation, afin de déployer toutes les marques sur...


  • Tain-l'Hermitage, France CFA de l'IFRIA AURA Temps plein

    Vous avez entre 18 et 29 ans et vous souhaitez un contrat de 2 ans afin de vous former au métier de **Conducteur de machines agroalimentaire** dans une entreprise agroalimentaire. Rattaché(e) au Chef d’équipe du service conditionnement, vos missions seront: - Conduire la machine : démarrage, approvisionnement des emballages, surveillance de la...

  • Gérant de stand Sushi

    il y a 21 heures


    Tain-l'Hermitage, France KIMOCO Temps plein

    Offre n° 200XKSDGérant de stand Sushi (H/F)Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok.Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant...

  • Assistant Sécurité

    il y a 6 jours


    Tain-l'Hermitage, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...


  • Tain-l'Hermitage, France Groupe SAVENCIA Saveurs & Spécialités Temps plein

    **Missions principales**: - Analyser les processus actuels de l'organisation (maison / métier) et identifier les domaines nécessitant une amélioration numérique. - Recueillir, consolider et analyser les besoins métiers, aider les Directions métiers à les prioriser. - Après arbitrage sur les projets à mener, élaborer, piloter et communiquer la...


  • L'Hermitage, France Job4You cabinet de recrutement Temps plein

    Job4you (cabinet de recrutement du groupe Job-Box), recrute pour son client spécialiste dans le domaine de l'électricité tertiaire, un(e) Dessinateur / Projeteur H/F, en CDI proche de L'Hermitage. Rattaché/e au Dirigeant, vous intervenez sur la partie dessin et schéma des différents chantiers de construction. Vos missions principales sont : -schémas...