Pizzaiolo & Fornaio (H/F)
il y a 7 jours
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
**Pizzaiolo & Fornaio**
**Tes missions**:
A travailler dans une brigade où tu seras formé sur toutes les bases du métier de la pizzeria.
- Gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique.
- Etre autonome et adopter les bons réflexes durant les phases de préparation, mise en place et service (respect des fiches techniques, vérification des stocks, limitation des pertes..).
- Connaissances sur les techniques de cuisson au feu de bois et sur la gestion/entretien du four (allumage, nettoyage, température).
Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza.
**Rejoins nous si**:
- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne.
- Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe
- Tu es organisé, rigoureux et réactif.
**Notre offre**:
- CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more
Ti aspettiamo
- #JoinBigMamma_
-
Pizzaiolo(a): Fornaio
il y a 5 jours
Lyon 6e, France RAVELLO Temps pleinRecherchons activement pour l’ouverture prochaine de notre établissement, **un(e) pizzaiolo(a)/ fornaio(a) H/F**, pour venir renforcer notre équipe suite au developpement rapide de notre entreprise. Nouvel établissement **au cœur des Brotteaux** proposant **un concept innovant de pizzas napolitaines haut de gamme au feu de bois, RAVELLO**c’est un...
-
Pizzaiolo & Fornaio (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...
-
Pizzaiolo & Fornaio Napoli Gang (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...
-
Pizzaiolo (H/F) - Pizzeria Peppe Lyon New Opening
il y a 6 heures
Lyon, France PEPPE PIZZERIA Temps plein**OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Possibilità di alloggio in appartamento in condivisione - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui nous sommes ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son...
-
Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...
-
Pizzaiolo
il y a 7 jours
Lyon 2e, France Changoy Conseil Temps pleinCabinet de recrutement recherche pour de ses clients Reataurateur avec une solide surface financière à Lyon 2 - Un ou une Pizzaiolo expérimenté(e) H/F - CDI - 43h hebdomadaire - Coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche inclus - **Salaire 2000€ net avant impôts et mutuelle**: - **2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)**: - **Prise de...
-
Second Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps pleinLa Casa Nobile, pizzeria trattoria sicilienne du centre de Lyon agrandi son équipe et cherche son Second Pizzaiolo (H/F) Vous assistez une équipe de Pizzaiolo expérimentée, dans l'une des plus grandes pizzerias de Lyon, dans un environnement neuf Compétences recherchées :Travailler et élargir la pâteEffectuer la mise en placeGérer la cuisson des...
-
Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 8e, France CASA VIALE Temps pleinCASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...
-
Pizzaiolo (H/F)
il y a 6 heures
Lyon 8e, France CASA VIALE Temps pleinCASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...
-
Pizzaiolo
il y a 2 jours
Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein**PIZZAIOLO H/F - La Fabryk (Lyon 8)** Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) PIZZAIOLO H/F**pour compléter notre équipe. La Fabryk, c’est avant tout un esprit brasserie chaleureux, une ambiance conviviale et un lieu de partage au quotidien. Ouvert 7 jours sur 7, notre établissement propose une carte généreuse,...
