Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Job Summary**
Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie.
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
- Diriger et former le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer et mettre en œuvre de nouveaux menus en collaboration avec l'équipe
**Expérience**:
- Expérience préalable en cuisine et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Compétences en leadership pour encadrer et motiver une équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
- Diplôme en Restauration, Hôtellerie ou domaine connexe serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisine Casino
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps pleinVous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Statut :...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Sas oncle phil Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Gréoux-les-Bains, France VILLA CASTELLANE Temps pleinVous avez du talent, de l’audace et une passion inébranlable pour la gastronomie ? Le Pavillon, restaurant emblématique de l’Hôtel Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, recherche son futur Chef de Cuisine pour mener un projet culinaire d’exception. **Notre Vision : Créer l’inoubliable** Au Pavillon, nous ne proposons pas simplement des repas,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de cuisine**. En tant que chef/fe de cuisine, vous serez en charge de superviser et former votre équipe, d'établir une relation de confiance entre salle et cuisine, de concevoir des offres culinaires adaptées. **Vos missions détaillées?** - Concevoir des menus créatifs et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein**À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France sas frankev Temps plein**Company Overview** **Summary** Nous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef Cuisinière **Responsibilities** - Préparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité. - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes. - Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à...
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Sous Chef de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France Partouche Temps pleinSous chef de cuisine F/H Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Andernos-les-Bains, France Bistro Régent Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine en CDI temps plein 39h/sem. Nous sommes un restaurant traditionnelles avec un cahier des charges à respecter ainsi que des processus. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine, des règles HACCP ainsi que des commandes auprès de nos différents fournisseurs. Vous travaillerez en coupure et vous aurez...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Thonon-les-Bains, France Le Patio Thonon les Bains Temps pleinPour une ouverture début avril sur le Port de Thonon. En tant que Chef de cuisine / sous Chef, vous serez au cœur de notre équipe culinaire. Vous aurez la responsabilité de superviser la conception des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des approvisionnements. Vos missions incluent: - Élaborer des menus...