Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Lourdes, France Grand Hôtel d'Espagne Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale entre la cuisine et le service
- Contrôler les coûts liés à la production culinaire et optimiser les ressources

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Compétences avérées en management en restauration, avec un sens aigu du leadership
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 300,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotel Paradis Lourdes Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF DE CUISINE (H/F) en CDIHôtel-Restaurant de Grande Capacité – Lourdes (65)Notre hôtel-restaurant saisonnier de Pâques à la Toussaint à Lourdes, spécialisé dans l'accueil de groupes en pèlerinage (90 % de notre clientèle), recherche son ou sa Chef(fe) de Cuisine.Lieu : Lourdes, Hautes-PyrénéesProfil recherché :Homme ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lourdes, France Nouveau Restaurant Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge et d’un poste à responsabilité avec tout ce que cela implique à Lourdes, Venez postuler dans notre nouvel établissement. Vous aimez les ambiances dynamiques, la cuisine française, gourmande et généreuse. Alors n’attendez plus! Postulez dans notre nouveau concept Responsabilités: - Préparer...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 heures

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **SSuperbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Lourdes, France CRIT LOURDES Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine pour une mission en CDD de 9 mois à Lourdes (65100). Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel dans le domaine. Les horaires sont de 42 heures par semaine, avec un salaire mensuel compris...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel...

  • Chef de Cuisine Buffet

    il y a 5 jours

    Lourdes, France GALLIA&LONDRES Temps plein

    **Superbe opportunité de Chef de cuisine Buffet H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Superbe opportunité de Second de cuisine - Brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 heures

    Lourdes, Occitanie, France solitude Temps plein

    Description de l'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...