Directeur de Salle Adjoint

Un leader de la restauration recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint de salle pour le restaurant étoilé Le Jules Verne, situé au 2ème étage de la tour Eiffel. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans un restaurant de haut niveau et gérera une équipe de plus de 50 collaborateurs. Le rôle implique d'accueillir les clients, de manager...

Référence du poste : 1661Sites : François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex ParisCatégorie : AGroupe emploi : 5Famille : EncadrementEmploi de référence : Adjoint au directeur / déléguéDurée du contrat : 3 ansFondement du contrat : L332-1Fourchette de rémunération : Entre € et € brut mensuelÀ pourvoir à compter du : 01/01/2026Missions...

**À propos du poste** Dans une belle brasserie Parisienne, Le Delaville sur les grands boulevards, vous travaillez du mercredi au dimanche en continue, vous êtes l’adjoint du propriétaire directeur **Vous êtes en charge**: - Du management de l’équipe de salle - Contrôle du déroulement du service, (facturation et encaissement si besoin) -...

**Référence du poste**: 1661 - **Sites**: François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie**: A - **Groupe emploi**: 5 - **Famille**: Encadrement - **Emploi de référence**: Adjoint au directeur / délégué - **Durée du contrat**: 3 ans - **Fondement du contrat**: L332-1 - **Fourchette de rémunération**: Entre 4...

Le Poste :Nous sommes à la recherche du futur directeur adjoint (H/F) pour notre établissement gastronomique Les Résistants - La Table.Vos missions seront principalement les suivantes :Assister le directeur du restaurant dans les missions quotidiennesParticiper et assurer la qualité du service en salleS'assurer de la satisfaction et de l'expérience...

L'entreprise :Depuis sa création en 2017, chez les Résistants nous valorisons une cuisine engagée en collaborant avec un vaste réseau en direct de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne française (maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs...), sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs...

**Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...

Offre n° 201SGVJDirecteur des Collections et Directeur général adjoint (H/F) Actualisé le 22 décembre 2025Employeur handi-engagé La directrice ou le directeur des collections est placé sous l'autorité du président de la Bibliothèque nationale de France et sous la responsabilité hiérarchique du directeur général.Il occupe parallèlement les...

Rejoindre notre enseigne, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise sur la détection des talents et l’évolution interne. Après une période d’intégration et de formation à nos méthodes et culture d’entreprise, vous serez intégré (e) à votre établissement. Vos missions -...

Résumé du Poste :Le Directeur adjoint du restaurant (H/F) seconde le Directeur de restaurant dans l'organisationet la supervision de la salle. Véritable relais opérationnel, il assure la fluidité des services auquotidien, le respect des standards, et encadre directement les managers et équipes de salle.Il a également la responsabilité des...