Chef Pour Restaurant Libanais

il y a 6 jours


Monaco, France MOCO Temps plein

**Overview**

**Duties**
- Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et du service
- Gérer et former le personnel de cuisine et de service
- Assurer la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine
- Planifier les horaires du personnel et conduire des entretiens pour le recrutement
- Participer à la préparation des aliments et à la gestion globale de la cuisine

**Experience**
- Expérience préalable en management en restauration
- Connaissance approfondie du service en restauration
- Capacité avérée à gérer une équipe avec leadership
- Compétences en préparation des aliments et gestion d'une cuisine

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/01/2025



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    Monaco, France Restaurant Rampoldi Temps plein

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  • Chef Hôte/hôtesse

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    Monaco, France Restaurant Rampoldi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un hôte ou une hôtesse de restaurant passionné(e) par l'accueil et le service client. Vous serez le premier point de contact pour nos clients, jouant un rôle essentiel dans leur expérience culinaire. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, aimant travailler en équipe et désireuse de contribuer à une...

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  • Commis de Salle/runner

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    Monaco, France Restaurant Marius Monaco Temps plein

    **Description du poste** Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius Monaco incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de saison...

  • Commis de Cuisine

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    Monaco, France Restaurant Rampoldi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restaurant et que vous êtes désireux(se) d'apprendre et de contribuer...

  • Chef de Passe

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    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Fiche de Poste : Chef de Passe - Restaurant Gaia Monaco** **Poste** : Chef de Passe **Type de contrat** : 43 heures par semaine **Lieu de travail** : Restaurant Gaia, Monaco **Horaires** : Variable selon le planning (soirées et week-ends inclus) **Missions principales**: - **Gestion du service en salle**: - Superviser et coordonner l’ensemble du...

  • Chef de Partie Cuisine

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    Monaco, France Marius Monaco Temps plein

    **À propos de nous**: Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de saison et...

  • Junior Sous Chef

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    Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    **Description du poste**: Le restaurant Gaia, reconnu pour sa cuisine méditerranéenne raffinée et son service d’excellence, recherche un(e) **Junior Sous Chef** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la supervision du Sous-Chef et du Chef Exécutif, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la...