Emplois actuels liés à Second de Cuisine - MontdeMarsan - SARL LES PINÈDES

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, France O Green Oak PUB Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) SECOND(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire et la supervision du service. Vous êtes en charge du management de l'équipe en l’absence du chef. Vous connaissez tous les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France MAMETA BISTRO Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou un chef de partie pour travailler en binôme et assurer les services aux postes chaud. Il fera la réception et contrôlera la marchandise dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Il prendra en charge le management de l’ensemble de la brigade. 2 jours (dont le dimanche) + 2 demi-journées de repos par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, France MAMETA BISTRO Temps plein

    Le Maméta Bistro se situe au centre-ville de Mont-de-Marsan, ouvert à l'année, nous recherchons notre second de cusine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe. Cuisine sur place, produits frais. Capacité de 100 places à l'intérieur et 50 en terrasse, nous sommes un Bistro/Brasserie avec des plats traditionnels simples, fait maison avec une pointe de...

  • Second Cuisine

    il y a 2 jours


    Mont-de-Marsan, France O Green Oak PUB Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) SECOND(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire et la supervision du service. Vous êtes en charge du management de l'équipe en l’absence du chef, vous connaissez tous les...

  • Chef de Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France El Txupinazo Temps plein

    Le Bar restaurant El Txupinazo place saint Roch de Mont de Marsan, recherche son responsable et/ou second de cuisine. CDI, Poste le midi et le soir. Cuisine : plat du jour le midi et tapas le soir. 2 jours de repos consécutif (dimanche & lundi) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 9 heures


    Mont-de-Marsan, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:24 Mois - **Compétences recherchées**: - Chaîne du froid - Cuisine des spécialités régionales françaises - Production culinaire - Dresser des plats pour le service - Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Définir des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, France VTF Vacances Temps plein

    **Offre d’emploi - Second de cuisine H/F - Saison d’hiver**: Village Vacances VTF Les Écontres - Chamonix (74) Contrat saisonnier du **15 décembre 2025 au 2 mai 2026** Au **VTF Les Écontres**, à Chamonix, nous proposons une restauration sous forme de buffet, préparée avec soin et convivialité pour nos vacanciers. Ici, pas de carte à rallonge ni...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Mont-de-Marsan, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Maméta Bistro, cherche son nouveau chef de cuisine. Situé au centre-ville de Mont-de-Marsan, ouvert à l'année, Vous êtes en quête d'un nouveau challenge culinaire, devenez le nouveau chef de ce lieu, reconnu, convivial et animé de Mont-de-Marsan. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir propose une cuisine sur...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 8 heures


    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

Second de Cuisine

il y a 3 semaines


MontdeMarsan, France SARL LES PINÈDES Temps plein

Description du poste:
Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la brigade.

Fonctions:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des plats
- Superviser la préparation des aliments et leur présentation
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine
- Assurer le bon déroulement du service en l'absence du Chef de Cuisine

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration et de la cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de service
- Leadership et compétences en supervision d'équipe
- Aptitude à gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement

Ce poste offre une opportunité unique de contribuer au succès d'une équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Rejoignez-nous pour relever ce défi passionnant et évoluer dans un environnement stimulant.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel