Maitre D'hotel
il y a 1 jour
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de service en restauration
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à maintenir un haut niveau de service
- Assurer la préparation des aliments et la présentation des plats selon les standards établis
- Maintenir une communication fluide avec la cuisine pour assurer un service efficace
- Évaluer les performances de l'équipe et fournir un retour constructif pour améliorer le service
- Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations
**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision
- Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Maîtrise des techniques de service en restauration et connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Sens du détail et souci de la satisfaction client
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : En présentiel
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Assitant Maitre D Hotel
il y a 2 semaines
Vonnas, France RESTAURANT*** GEORGES BLANC Temps pleinNous recrutons pour notre restaurant ** **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F** Lieu du poste **:VONNAS** Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel** L’assistant Maître d’hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office. - accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du...
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Maitre D'hotel Château Epeyssoles
il y a 5 jours
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinRejoignez l'équipe de Château Epeyssoles, un écrin de charme et de gastronomie au cœur d'un cadre exceptionnel. Nous recherchons un maître d'hôtel passionné par le service client et doté d'une grande expertise en gestion de salle pour assurer une expérience culinaire hors pair à nos clients. Vos principales missions incluront: - Superviser les...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Vonnas, France Hôtel Georges Blanc Parc and Spa Temps pleinCette offre d'emploi va vous intéresser !! L'entreprise Georges Blanc recrute un Maitre d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant l'Ancienne Auberge. Le groupe Georges Blanc c’est aussi: - 5 hôtels dont 1**, 2**, 2**: - 8 restaurants (Ain, Rhône, Saône et Loire) dont un restaurant gastronomique ** - Plusieurs boutiques (gourmande, de décoration, cave à...
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assistant maitre d hotel h/f
il y a 4 jours
Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de fournir un service client de qualité.Responsabilités:- Assurer un service client de haute qualité en...
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Maitre D Hotel
il y a 6 jours
Vonnas, France RESTAURANT GEORGES BLANC Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant gastronomique ** : un MAITRE D'HÔTEL H/F **Vos qualités principales**: - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée,...
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Assistant Maitre d'Hotel-Restaurant l'Ancienne Auberge H/F
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinRejoignez notre équipe passionnée au Restaurant L'Ancienne Auberge et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos convives. Votre mission principale sera d'assister le maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes pour garantir un service de qualité supérieure. Vous serez chargé d'accueillir chaleureusement nos clients, de les...
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Maitre D Hotel Evenementiel
il y a 5 jours
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinVos missions - Mise en place du service avec votre équipe - Accueil du client et gestion de la prestation - Débarrassage et préparation des prochains événements - Application des règles d'hygiène - Bonne connaissance du service - Maitrise de l'anglais, - Etre organisé et méthodique - Bonne communication et relationnel Vos avantages: - Logement...
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinVos missions: - Prise des reservations et préparation du plan de salle - Répartition des taches - Animation du briefing et passation des consignes - Approvisionnement - Accueil, conseil et service du client - Superviser le déroulement du service - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Assurer la coordination avec...
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Assistant Maître d’Hôtel — Service
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinUne entreprise de restauration renommée située à Vonnas recherche un(e) professionnel(le) pour gérer les réservations, superviser le service, et assurer une coordination efficace avec la cuisine. Le candidat doit avoir de bonnes compétences en anglais, être organisé et posséder un excellent sens du management et du contact client. Ce rôle implique...
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Responsable Salle
il y a 2 semaines
Vonnas, France Hôtel Georges Blanc Parc and Spa Temps pleinCette offre d'emploi va vous intéresser !! L'entreprise Georges Blanc recrute un Responsable salle (H/F). Le groupe Georges Blanc c’est: - 5 hôtels dont 1**, 2**, 2**: - 8 restaurants (Ain, Rhône, Saône et Loire) dont un restaurant gastronomique ** - Plusieurs boutiques (gourmande, de décoration, cave à manger, boutique du SPA ) **Vos...