Boulanger

il y a 2 semaines


Mulhouse, France Geny Colmar Temps plein

Horaires de travail

temps plein, journée et matin

Horaires de journée et matin

Durée de la mission
en vue d'embauche

Pré-requis

**Mais vous devrez également**:
Assister et participer activement aux briefs quotidiens animés par son manager.

Informer régulièrement sa hiérarchie de l'avancement du travail et alerter en cas de retard, de
dysfonctionnement ou de litige important.

Apporter son aide à des collègues plus juniors ou à d'autres équipes et partager son expérience
avec celle des autres pour harmoniser et optimiser son activité et celle de l'équipe.

Fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie
à partir des recettes et règles de préparation en veillant la qualité et à la maîtrise des
coûts de fabrication.
- Enregistrer et préparer les commandes spécifiques des clients.
- Réaliser l'ensemble des actes administratifs permettant la traçabilité des produits.

Depuis plus de 20 ans, le groupe GENY est votre interlocuteur dédié pour vos missions de travail temporaire. Nous vous accompagnons durant votre recherche d'emploi et nous sommes à vos côtés durant l'ensemble de votre mission.

Nous recherchons pour notre client secteur proche de Mulhouse

Un boulanger H/F

**Vous aurez pour mission**:
La confection des produits viennoiserie, pâtisserie et boulangerie selon les recettes de l'enseigne

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les
commandes pour éviter les ruptures.
- Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et prendre les mesures correctives si

nécessaire.
- Déterminer les prévisions de fabrication et équilibrer sa production en fonction du flux des clients

et la fraicheur des produits.



  • Mulhouse, France Boulanger Temps plein

    Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez Boulanger équipe Services à Domicile ! Secteur : Mulhouse et alentours Type de contrat : CDI - Temps plein. Chez Boulanger Services à Domicile, nous avons une mission : rendre chaque foyer plus éco-responsable en prolongeant la durée de vie des appareils électroménagers. Nous cherchons des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France Le Bocal de Marc Triponel Temps plein

    Vous êtes passionné par le pain au levain ? Le Bocal s’agrandit et est à la recherche de son premier chef boulanger ! Vos principales missions: - réalisation de l’ensemble de la gamme de pain - maîtrise et maintien du levain naturel - gestion et organisation des stocks - garant et maintien de la propreté et l’hygiène du laboratoire dans les...

  • Boulanger (H/F/D)

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Samsic Emploi Temps plein

    L'AGENCE SAMSIC EMPLOI A MULHOUSE CHERCHE POUR SON CLIENT : UN(E) BOULANGER(E) H/F/D SUR MULHOUSE ET AGGLOMÉRATION (68) !Qui sommes-nous ?SAMSIC RH, filiale du Groupe SAMSIC, acteur national du secteur de l'emploi et des ressources humaines, offre, aujourd'hui, un large panel de services aux entreprises tels que le sourcing, le recrutement, la formation....

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Mulhouse, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 55 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Mulhouse, France MB BY RICLIN Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, nous recrutons** **Un boulanger CDI temps plein** pour la fabrication de pains et viennoiseries Vous êtes autonome, dynamique, passionné et vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier Vous justifiez d’une expérience réussie au minimum d’un an et vous êtes titulaire du CAP Salaire à définir...

  • Employé Boulangerie

    il y a 3 jours


    Mulhouse, France Pain d’or Temps plein

    **À propos de nous** Pain d’or est une petite entreprise située à 68200 Mulhouse. Notre société est agile et professionnelle. Nous recherchons en urgence boulanger/boulangère ayant de l'expérience, sérieux, dynamique, motivée, présent. Vous devez savoir faire: - la cuissson des produits (pains, viennoiseries...) - la préparation des pâtes...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, France AGRI TEAM Temps plein

    Agri Team Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F) en grande distribution sur le secteur de Mulhouse. Description du poste : Vous aurez pour mission principale la préparation et la cuisson du pain. Vous interviendrez également à toutes les étapes de fabrication sur les gammes de pain concernées. Vous maîtrisez et réalisez les...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Mulhouse, France AGRI TEAM Temps plein

    Agri Team Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F) en grande distribution sur le secteur de Mulhouse. Description du poste : Vous aurez pour mission principale la préparation et la cuisson du pain. Vous interviendrez également à toutes les étapes de fabrication sur les gammes de pain concernées. Vous maîtrisez et réalisez les...


  • Mulhouse, France Paul Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon. Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est...