Chef de Cuisine
il y a 6 jours
**À propos de nous**
SAS Treize est une petite entreprise située à 75016 Paris 16e. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est Bistronomique.
Points clés de notre environnement de travail:
- Opportunités d'évolution
Les principales missions du chef de cuisine sont:
- Concevoir les cartes et les menus
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
- Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- Garantir le respect des règles d’hygiène.
- Compétences culinaires : élaboration de menus, création régulière de nouveaux plats, excellente connaissance des produits, parfaite maîtrise des équipements et des techniques de cuisine
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 744,00€ à 2 926,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 16e, France SAS ANTONIO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier Italien ou une cheffe cuisinière italienne passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef Cuisinier
il y a 23 heures
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinTâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...
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Sous-Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps pleinDescription de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinRejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! **- Un lieu charmant -** - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée **- Nos avantages -** - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100%...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 3 jours
Paris, France Ile de France Temps pleinRéf. 25-8247 Agents de maitrise territoriaux / Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Agent de maîtrise / Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SAINT LOUIS - 44 boulevard Saint Michel - 75006 - PARIS 06EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 16e, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris (75) Type de contrat : CDI Lieu de travail : Paris 16e Horaires : Semaine 1 : Jeudi, Vendredi, samedi et dimanche Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi, samedi et dimanche 7h30 - 21h00 le weekend // 13h30 - 21h00 en semaine - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 5 jours
Paris, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps pleinLe Comptoir de la Gastronomie est un bistro membre du Collège Culinaire de France. Situé au cœur de la vie parisienne, notre établissement est dédié à l'art de la cuisine française. Nous sommes fiers de notre histoire culinaire et de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nos chefs utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...