Emplois actuels liés à Sous Chef.fe de Cuisine - Dinard - Barrière

  • Sous Chef.fe de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: - Le **Grand Hôtel Barrière Dinard 5** recrute un Sous Chef de Cuisine H/F pour la saison estivale 2025 Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du...

  • Sous Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recrute un Sous Chef de Cuisine H/F** **pour la saison estivale 2025 à partir du 15 août 2025** **Le Grand Hôtel Dinard...

  • Sous Chef de Cuisine — Leadership, Créativité

    il y a 2 semaines

    Dinard, France LE GRAND HOTEL DE DINARD Temps plein

    Un hôtel 5 étoiles en Bretagne recherche un Sous Chef de Cuisine pour la saison 2026. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et serez responsable de la production culinaire, du contrôle de la qualité et de la gestion des commandes. Le poste requiert une expérience minimum de 12 mois, des compétences avancées en cuisine et un sens...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dinard, France LE GRAND HOTEL DE DINARD Temps plein

    LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN SOUS CHEF DE CUISINE (H/F). Pour la saison 2026Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 11 heures

    Dinard, France CRIT DINAN Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux et motivé à l'idée de travailler dans un environnement structuré et dynamique ? CRIT recrute pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F basé à Dinard (35800). Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement...

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 6 jours

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Dinard, France Réseau Alliance RENNES Temps plein

    **Votre Mission**: Notre agence RESEAU ALLIANCE de rennes recherche pour l'un de ses clients à Dinard, un(e) second de cuisine de collectivité. Vous aurez pour mission: Sous la direction du chef de cuisine: - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour un grand nombre de personnes. - Respecter les menus, les quantités et les horaires de service. -...

  • second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Dinard, Bretagne, France INTERACTION ST MALO Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Dinard, France LE SADI Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Votre expertise en...

  • Aide Cuisine Saisonnier

    il y a 2 semaines

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 200 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...

Sous Chef.fe de Cuisine

il y a 2 semaines

Dinard, France Barrière Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le **Grand Hôtel Barrière Dinard 5** recrute
un Sous Chef de Cuisine H/F
pour la saison estivale 2025

Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* 86 chambres membre du réseau Leading Hotels of the World perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or piscine privée Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.
**Description du poste**
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...**
- Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.
- Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail, les délais de production et les procédures HACCP (logiciel E-Pack).
- Gérer les commandes.
- Assurer la transmission des savoir-faire.
- Distribuer les tâches pour les différents postes. Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...**
- La prime de fin de saison,
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
- L'opportunité de suivre des formations,
- La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve,
- L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Statut Agent de maîtrise, contrat 42 heures hebdomadaires, rémunération 2688,14 euros bruts mensuels

**Qualifications**

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?

Vous maîtrisez les techniques de avancé de cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.

Vous êtes créatif, avez le sens du détail et aimez travailler en équipe.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
**Informations supplémentaires** LE GROUPE BARRIÈRE**

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

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