Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Vous aimez le challenge ?
Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez **Cabot Bordeaux**, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié
Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI
Missions:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes:
- Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Garantir une qualité constante des mets fabriqués
- Encadrer et former les commis de cuisine et plongeurs
- Utilisation du logiciel E-pack hygiène
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle
Profil recherché:
- Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience
- Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration
- Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
- Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe
- Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome
**Le poste est non logé et n'est pas desservi par les transports en commun.**
Avantages:
- Réductions tarifaires (Golf, Restaurant, Spa, Proshop)
- Restaurant d'entreprise
- Pourboires
- Heures supplémentaires majorées ou récupérées au choix du salarié
- Possibilité de jouer au golf sur votre temps libre
- Mutuelle d’entreprise famille
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures, sans coupure
- Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos
Rémunération:
- Salaire mensuel brut : 2 274.12€ (39h/semaine)
- Primes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 274,12€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 33290 Le Pian Médoc: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pian-Médoc, France Thedra Bordeaux Temps pleinNous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un Hotel basé au Pian Médoc UN CHEF DE PARTIE. Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Pian-Médoc, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Pian-Médoc, France THEDRA BORDEAUX Temps plein**Votre mission**: 1. Production: Réaliser les préparations nécessaires aux recettes: Découpe des légumes, cuisson du riz, décongélation de certains produits, wok & poke bowl. Respecter nos procédures de préparations alimentaires internes Mise en vitrine de la production 2. Hygiène et sécurité Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP)...
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Alternant Cuisine
il y a 6 jours
33290 Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc Temps plein**À propos du Golf du Médoc Resort**: Le Golf du Médoc Resort, situé au cœur des vignobles bordelais, est une destination d’exception offrant un cadre de travail unique et prestigieux. Reconnu pour ses parcours de golf de renommée mondiale et ses services haut de gamme, notre établissement propose une expérience culinaire raffinée, inspirée des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie ou un jeune commis de cuisine ambitieux. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie au froid à partrir de mai jusqu'à septembre. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Salaire selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cloyes-sur-le-Loir, France hotel restaurant le saint jacques Temps pleinPour agrandir l'équipe recherche chef de partie ou second de cuisine Sous la responsabilitée du chef de cuisine poste chaud et froid ( préparation, service, nettoyage ) cuisine traditionnelle francaise et dans une cuisine très bien équipée fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps pleinOpportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 16 heures
Saint-Jean-le-Thomas, France L’Arômatique Temps pleinBonjour, Nous recherchons un chef de partie en cuisine pour cette fin de saison au restaurant l’Arômatique à St Jean le Thomas, ouvert depuis le 1er Mars 2025, servant une cuisine bistronomique. Profil recherché : ponctuel, motivé, dynamique, curieux. Contrat : CDD du 04/11/2025 au 31/12/2025 avec possibilité de poursuivre en CDI Salaire : À voir...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...