Emplois actuels liés à Chef de Partie - Chantilly - Best Western
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chantilly, France Le Vertugadin Temps pleinBonjour, Nous recherchons un-e chef-fe de partie pour les Entrées ou les Desserts. Vous connaissez et maîtrisez les bases de la Cuisine ou de la Pâtisserie et avez au minimum 2 à 3 ans d'expérience. Vous êtes autonome et travaillez seul à ce poste. Le Vertugadin est un restaurant traditionnel Français. Poste en coupure, du mardi soir au dimanche...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chantilly, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons **un**chef de partie**(f/h),**chef de partie chaud**(f/h)**pour notre restaurant brasserie partenaire La Capitainerie du Château de Chantilly. **A propos du restaurant brasserie** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chantilly, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons **un**chef de partie tournant chaud et froid**pour notre restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. **A propos du poste** - ** Expérience exigée à un poste similaire au sein d'un restaurant brasserie**: - Poste à pourvoir en service continu de jour - ** Véhicule indispensable** **A propos du restaurant...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Chantilly, France Staffmatch France Temps pleinAbout StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef De Partie
il y a 5 jours
Chantilly, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste MISSIONS :- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Détermination des besoins en matériel- Planification des tâches en fonction de la production- Elaboration...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
Chantilly, France Le dinner's club Temps pleinEn tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction des clients, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Vos missions: Au quotidien, vous établissez la carte en coordination avec le Directeur de Restaurant, vous respectez les procédures et contrôlez les produits avant le service et le...
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Commis Pâtissier
il y a 3 heures
Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinDescription de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...
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Commis Pâtissier
il y a 2 jours
Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Commis de patisserie (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 1 degreePlaces: - Chantilly (60), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. A seulement 40 kilomètres de Paris...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 3 jours
Chantilly, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps pleinRemplacement cuisinier/cuisinère CDD 1 mois renouvelable, été 2025 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024. Vous serez formé par notre Chef et...
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Cusinier (H/F)
il y a 5 jours
Chantilly, France ID COOK Temps plein**Cuisinier traiteur Chantilly** Nous recherchons un(e) cuisinier(e)/chef(fe) de partie pour traiteur centre-ville Chantilly proposant des plats à emporter et réceptions extérieures. Au sein d'une équipe de 8 personnes vous serez en charge des différentes préparations cuisine froide. Vous savez suivre les stocks, organiser votre poste de travail et...
Chef de Partie
il y a 3 semaines
**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
**Le poste**:
**MISSIONS**:
- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Contribution à l’élaboration de la carte et à la sélection des produits
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Détermination des besoins en matériel
- Planification des tâches en fonction de la production
- Elaboration éventuelle s nouvelles fiches techniques
- Réalisation d’inventaires
**Profil recherché**:
- Excellent cuisinier
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons
- Manager
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
**Compétences recherchées**:
- Cuisiner des préparations culinaires
- Préparer des desserts
- Préparer des glaces et des sorbets
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Cuisiner des produits traiteurs
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des viandes
- Cuisiner des légumes, des fruits
- Cuisiner des plats pour des enfants
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP
**Permis requis**:
- B
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 60500 Chantilly, Oise, Hauts-de-France