Commis de Cuisine Centrale

il y a 2 semaines

VitrysurSeine, France Bao Family Temps plein

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place

Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.

Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.

REJOINS-NOUS

**WANTED**

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team

Crafty mindset : avoir un esprit rusé

Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard

People lover: établir des relations de confiance

Rules breaker: refuser le status quo et les standards

Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°

Project leader: entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment

**Bon à savoir**

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...

tu
- puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes ailes
- te sentes à ta place dans ton job et dans ce monde

& que nous
- contribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)
- t’encourageons à repousser tes propres limites

Avantages:

- 30 % de réduction dans nos restaurants
- 1 repas découverte offert
- Abonnement EGYM WELLPASS
- Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
- Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
- Cuisson des produits à la friteuse selon les recettes fournies
- Respecter l’étiquetage, la DLC, le conditionnement et stockage des produits avant et après ouverture et des produits
- Respecter la chaine du froid et les processus de refroidissement
- Respecter le plan de nettoyage HACCP et les règles de sécurité du PMS
- Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine
- Effectuer les tâches spécifiques de nettoyage à son poste
- Remplir la checklist
- Veiller au gaspillage et pertes
- Expérience d’1 an minimum dans la restauration
- Formation hygiène
- Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
- Tu es organisé.e et rigoureux.se
- Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
- Tu résistes bien au stress
- Tu as l’esprit d’équipe
- Tu as une personnalité positive

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Second de Cuisine à La Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps plein

    La Direction de l'Education et de l'enseignement supérieur recherche Un second de cuisine (h/f) à la cuisine centrale départementale de VITRY-SUR-ORNE Appartenant au cadre d'emploi: Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Catégorie C Poste à temps complet Règlement de temps de travail particulier. **Description du...

  • Chef / fe de cuisine centrale

    il y a 2 jours

    Vitry-sur-Seine, France Bao Family Temps plein

    La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés...

  • Chef / fe de cuisine centrale

    il y a 1 jour

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Bao Family Temps plein

    La Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vitry-sur-Seine, France La Sécu recrute Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE (H/F)_ITEP LE COTEAU**: - CDD - VITRY SUR SEINE - de 23 500 € à 25 500 € par an - NIVEAU 3 - NVHADD83502 **UGECAM ILE-DE-FRANCE**: L'UGECAM Ile-de-France est un organisme de 18 établissements dont les activités sont réparties sur 26 sites géographiques en Ile-de-France. Dans le cadre de sa politique en faveur de l'égalité...

  • Responsable de La Cuisine Centrale a Vitry-sur-orne

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ivry-sur-Seine, France SARL SEILLER Temps plein

    **Guillemard Traiteur recrute un **commis de cuisine passionné(e) et dynamique en CDI** !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant ? Guillemard Traiteur vous offre l'opportunité de mettre en valeur vos talents culinaires en tant que commis de cuisine, en...

  • Commis de Cuisine Lab H.f

    il y a 23 heures

    Vitry-sur-Seine, France BaoFamily Temps plein

    Entreprise La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Épinay-sur-Seine, France Péniche l'Avant Seine Temps plein

    **Pour sa réouverture, la péniche l'Avant Seine recrute un/une commis de cuisine.** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de travail...

  • Agent de Restauration de L'unité Centrale de

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de...