Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 jours


AixenProvence, France Hôtel de Caumont Temps plein

Le Café Caumont situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche pour renforcer son équipe un(e) responsable adjoint(e) de restaurant H/F en CDD de 4 mois de début juin à fin septembre.

**Responsabilités**:

- Organiser le travail en salle
- Gérer l’ouverture ou la fermeture de l’établissement et des caisses
- Accueillir et assurer le suivi de la clientèle
- Encadrer et former le personnel
- Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière efficace.

**Compétences**:

- Expérience préalable requise de 2 ans en tant que responsable adjoint(e) de restaurant ou dans un poste similaire.
- Fortes compétences en communication et en leadership.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Maîtrise de plusieurs langues serait un avantage.

**Conditions de travail**:

- Statut cadre
- 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation)
- horaires en continu principalement en journée
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- tenues fournies
- tickets restaurant à 12€ pris en charge à 50% par l’employeur
- Mutuelle et transport en commun pris en charge à 50 %
- Rémunération : 2900€ brut + % sur CA, participation aux résultats de l’entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025



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