Chef de Cuisine

il y a 6 heures


CormeillesenParisis, France Les 3M Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire sera essentielle pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**

En collaboration avec un chef exécutif:

- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Concevoir et élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la qualité des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Organiser le travail en cuisine afin d'optimiser les performances et le rendement
- Contrôler la manipulation des aliments pour assurer leur conformité aux standards sanitaires

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec d'excellentes compétences en communication
- Sens aigu du détail et créativité dans la présentation des plats

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de diriger une équipe talentueuse et de créer des plats savoureux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance

Rémunération : 2 830,00€ à 2 959,00€ par mois

Nombre d'heures : 39 à 45 par semaine

Avantages:

- Flextime
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Week-ends uniquement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Restaurant les 3M Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Maisons de Famille Temps plein

    **Rattaché au Chef de cuisine, vous interviendrez sur les principales missions suivantes**: - ** gestion des préparations des repas du midi et du soir pour nos résidents**: - ** respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous seront communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Maison Anamour Temps plein

    Maison Anamour recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer son équipe. **Missions principales**: - Assurer la mise en place avant chaque service. - Participer activement à la préparation et à la réalisation des plats. - Respecter les consignes données par le chef et les chefs de partie. - Maintenir un poste de travail...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 heures


    Cormeilles-en-Parisis, France FRL Recrutement Temps plein

    _**FRL Recrutement **_est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine F/H pour rejoindre la brigade d'un restaurant dans le Val d'Oise !_ **LE POSTE**: **Rattaché(e) au Chef de Cuisine et en collaboration avec le reste de l'équipe, vous participez activement au lancement de ce nouvel établissement.** Vos missions sont également de: - D'assister le Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 heures


    Cormeilles-en-Parisis, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Cuisinecdi

    il y a 1 semaine


    Cormeilles-en-Parisis, France STEVA Temps plein

    Descriptif du poste **CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL**: - Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Cormeilles-en-Parisis, France Restaurant les 3M Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Ce poste est une...