Chef Gerant Cuisinant

il y a 4 jours

Marseille, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT CUISINANT H/F
- Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit PEGOMAS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein d'une unité de diététique située à PEGOMAS(06), nous recherchons notre Chef Gérant (H/F) pour:
- Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour.
- Manager une équipe de 4 personnes
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Gérer les commandes et les stocks,
- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,
- Assurer la relation au quotidien avec les Résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement**NOTRE PROPOSITION**:
**CDI, à temps plein, avec un rythme de travail du lundi au vendredi (week-end occasionnel)**

**Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle**:

- Une rémunération de **2700 €** brute mensuelle
- Une prime d'objectif de 4%+ 13 eme mois
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- RTT
- Avantages sociaux (mutuelle, CE )
- Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)

**Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre ) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.**

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès,
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe
- Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,
- Alors rejoignez-nous

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée situé à Marseille 14e. Vous serez en charge de: - la production - les commandes avec stocks et inventaire - l'encadrement de l'équipe et gestion des plannings - l'élaboration des menus Poste: Après un CDD de 4 mois,...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Marseille 14e, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée situé à Marseille 14e. Vous serez en charge de: - la production - les commandes avec stocks et inventaire - l'encadrement de l'équipe et gestion des plannings - l'élaboration des menus Poste: Après un CDD de 4 mois,...

  • Chef Gérante

    il y a 4 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) CHEF GERANT CUISINANT pour une Unité centrale de production de 600 couverts (H/F) à Marseille (13). **Vos missions**: - Organiser, contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts) - Assurer la production lors des absences des Chefs de cuisine - Manager et accompagner votre équipe - Assurer des...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    Marseille, France SODEXO Marseille Temps plein

    Au sein d'un établissement de santé situé à BELCODENE (13) nous recherchons notre futur **CHEF GERANT CUISINANT (H/F)**, pour piloter les activités de restauration. Vos missions: - Assurer une production culinaire de qualité qui ravive vos résidents (300 couverts/jour) - Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et...

  • Chef Gérante

    il y a 4 jours

    Marseille 10e, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    Marseille 10e, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    il y a 12 heures

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons **un(e) Chef(fe) Gérant(e)** pour le **MESS** au sein de **l’établissement pénitentiaire** des **Baumettes** à **Marseille (13).** **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Marseille 11e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Être Chef gérant chez acSent De Provence, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité, pour le plaisir des résidents, des professionnels et la satisfaction de notre client. Au sein d’un EHPAD, situé à Marseill 11eme, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de...