Cuisinier / Cuisinière en Alternance (F/H)

il y a 8 heures


Lacanau, France Café Maritime Temps plein

**Description de l'entreprise**
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Lacanau assure à ses clients une cuisine créative et authentique. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.
**Description du poste**
Au sein du Café Maritime de Lacanau (33), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en Alternance

Vos missions principales sont les suivantes:

- Elaboration des menus
- Assurer la préparation des plats à différents postes tout au long du service
- Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires,
- Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement,
- Gérer les stocks et réaliser les inventaires,
- Aide à la plonge
- Veiller à l’hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP)

**Profil recherché**
- Vous préparez actuellement CAP/BAC PRO Cuisuine
- Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
- Dottez d'un esprit créatif (vous serez amené à proposer vos idées dans l'élaboration de la carte )
- Désireux d'apprendre des expériences des membres de votre équipe pour vous former et vous faire évoluer

**Contrat et Avantages**:

- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
- Rémunération selon grille d'alternance
- Primes
- Possibilité de prendre le repas au restaurant
- L'employeur participe au frais de transport en commun


  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Lacanau, France Bronzette Temps plein

    **À propos du poste**: Chez Bronzette, on est avant tout une équipe soudée qui aime partager de bons moments autour d'un bon brunch. On recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et prêt(e) à rejoindre notre univers jeune & familial. Si tu as le sens du service, que tu es un as des fourneaux et que tu veux participer à une expérience...


  • Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    **Description de l'entreprise** Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Lacanau assure à ses clients une cuisine créative et authentique. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe...


  • Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Cheeky Family Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe (brigade de 3 personnes maximum), dans le...

  • Chef de Rang en Restauration

    il y a 1 semaine


    Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    L'Hôtel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un ou deux chef de rang pour la fin de la saison. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle, le chef de rang est responsable du service petit déjeuner et d’un groupe de table déterminé pendant le service au restaurant. **Rôles et missions**: - Effectue...

  • Serveur & Barman (H/F)

    il y a 6 jours


    Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    L'Hôtel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un ou deux chef de rang pour la fin de la saison. Poste à pourvoir immédiatement. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle, le chef de rang est responsable du service petit déjeuner et d’un groupe de table déterminé pendant le service au...


  • Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 18 marques différentes et plus de 950 collaborateurs. **Description du poste** Au sein du Café Maritime...


  • Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 18 marques différentes et plus de 950 collaborateurs. **Description du poste** Au sein du Café Maritime...


  • Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    L'hôtel VITALPARC, The Originals Collection, est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (58 places à l'intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, d'une piscine, d'un SP et de 3 salles de séminaires.Rattaché directement au Responsable de Salle, le chef de rang à la responsabilité du service du service petit déjeuner, du...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 1 semaine


    Lacanau, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionVotre cabinet de recrutement CDD/CDI Adecco recrute, pour son client, entreprise innovante et familiale, leader français de la production de charbon de bois un Technicien de Maintenance H/F en CDILocalisation : Lacanau ville (33)Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable maintenance, vos principales missions sont :-      Assurer...