Sommelier (H/F) - N°4203

il y a 4 jours

Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Cet établissement créé il y a 6 mois sur Bordeaux propose une cuisine gastronomique avec un service pointu, mais très décontracté. Les associés sont issus de la restauration gastronomique étoilée et, mais ne font pas de l’étoile un objectif.

Le restaurant construit sa réputation autour de sa carte des vins qui est d’ores et déjà qualifiée par certains de « meilleure carte des vins de Bordeaux ». L’ambition et de confirmer cette réputation et d’être reconnu en ce sens.

L’ambiance au sein des équipes est familiale et la bonne entente est au rendez-vous.
- **Moyenne de 35 à 40 couverts par service**:

- **2 salles de restaurant**:

- **Brigade de 4 personnes en cuisine**:

- **Équipe de 3 personnes en salle dont 1 sommelier déjà en place**

SOMMELIER H/F

Nous sommes à la recherche d’une personne qui sera en charge du service des apéritifs et du vin et qui aidera également le maître d’hôtel sur le service des plats. Vous êtes donc polyvalent et possédez une capacité d’adaptation accrue.

Vous êtes passionné par le vin et avez déjà des expériences dans le domaine de la sommellerie. Vous êtes force de proposition et serez un réel moteur dans l’évolution de la carte des vins. Vous êtes acteur pour la réputation de l’établissement grâce à votre amour pour le métier et le service client.

Vous avez de bonnes bases d’anglais et êtes capable d’échanger un minimum avec la clientèle étrangère.

**Conditions**:

- **Service uniquement le soir du lundi au vendredi**:

- **Établissement fermé le week-end**:

- **Salaire de 2200 € net par mois, négociable en fonction du profil**:

- **Accompagnement pour la recherche d’un logement**:

- **Poste à pouvoir dès que possible en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 857,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Sommelier / SommeliÈre (H/F)

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Ouverture Restaurant – Quartier des Chartrons, Bordeaux Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI** **SOMMELIER / SOMMELIÈRE (H/F) Restaurant - Quartier des Chartrons, Bordeaux** Type de contrat : CDI Localisation : Quartier des Chartrons, Bordeaux Statut : Temps plein Rémunération : À définir selon expérience et profil Prise de poste : Dès que possible **PRÉSENTATION DU POSTE** Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau...

  • Sommelier (M/w) - Le Vieux Logis

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Le Vieux Logis Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Sommelier (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Trémolat (24), FranceConditions: - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans le sud ouest de la France en plein cœur du Périgord noir et faisant partie des plus vieux relais Château de la chaîne. Nous vous...

  • Sommelier (H/F) - Restaurant Le 7

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    SOMMELIER H/F - LE 7 PÄNORAMIQUE CITE DU VIN Le 7 Restaurant Panoramique recherche son futur sommelier (F/H) pour rejoindre son équipe. Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle. Type d'emploi: - Sommelier - CDI - temps complet Cette opportunité vous intéresse ? Alors...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Frida Temps plein

    Descriptif de poste : Sommelier / Sommelière - Restaurant Frida Bordeaux Lieu : Frida, Bordeaux - Restaurant, bar à cocktails, bar à vins, jardin, lieu événementiel et de formation Date de prise de poste : À définir Frida: Frida Bordeaux est un établissement unique, alliant restaurant gastronomique, bar à cocktails et à vins, espace...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le restaurant Le Manège à Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le restaurant Le Manège à Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...

  • Apprenti Sommelier

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France L'ESCALETTE Temps plein

    **Titre : Apprenti(e) Sommelier(e) Passionné(e) - Rejoignez notre équipe !** **Description du poste**: Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef sommelier, vous participerez à toutes les étapes du service des vins, de la sélection à la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDD - SOMMELIER, HÔTEL 5 ÉTOILES À SAINT-ÉMILION]** Rejoignez un cadre d'exception au cœur de Saint-Émilion, au poste de Sommelier pour un hôtel 5 étoiles réputé, et participez à une aventure vinicole dans un environnement prestigieux et convivial ! Niché dans l'un des plus beaux vignobles du monde, cet hôtel offre un cadre luxueux et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Notre équipe s'agrandit. Si tu es passionné vient rejoindre nos collaborateurs. Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression. Alexandre Baumard, Damien Amilien, son ami et chef pâtissier, et toute l’équipe, proposent une cuisine créative étoilée et tournée vers les produits de la mer. Poste Sommelier: Tu sais...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Amicis est le lieu de vie où nos chefs célèbrent l’éveil des sens autour du plaisir de la table ! Venez rejoindre notre équipe de restauration ! Distingué d’une étoile Michelin en Mars 2025 le Chef Alexandre Baumard propose une expérience créative, tournée vers les produits de la mer honorant les producteurs locaux. **À propos du poste** Nous...