Gouvernant Générale

**SAISON ETE 2025 - POSTE NOURRI ET LOGE**

**L'Hôtel Les Peupliers : une adresse mythique au cœur de Courchevel Le Praz **

Nichée à l’entrée du pittoresque village de Courchevel Le Praz, en lisière de forêt et à deux pas du lac du Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des établissements les plus historiques de la station. Fondé dans les années 30 par la famille Blanc, puis repris par la famille Gacon, il a été acquis par la famille Pinturault en 2022, devenant ainsi la troisième famille propriétaire en près d'un siècle d'existence.

Avec ses vues imprenables sur les montagnes environnantes, l'hôtel offre une atmosphère chaleureuse et conviviale. Son restaurant, « La Table de Mon Grand-Père », ajoute une touche gastronomique raffinée à cette expérience alpine inoubliable.

Ouvert toute l'année, l’Hôtel Les Peupliers est le lieu incontournable de la station, offrant un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique

**Rôle et Missions**:

- _Contrôle qualité_:

- Vérifier le travail de remise en état des chambres effectué par ses équipes
- Contrôler l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par les valets et femmes de chambre
- Inspecter les chambres et lieux communs afin de s’assurer du parfait état général et anticiper les futurs travaux d’entretien ou problèmes pouvant porter atteinte à l’image de l’établissement
- _Encadrement d’équipe :_
- Superviser l’ensemble des équipes des étages
- Briefer ses équipes avant le service et répartir équitablement, selon les compétences de chacun et en fonction de l’activité, le travail de la journée
- Former et accompagner les valets, femmes de chambres et lingères aux différentes techniques de nettoyage
- S’assurer que ses équipes portent leurs EPI (équipements de protection individuels) comme leurs gants, masques, blouse et utilisent les produits d’entretien avec précaution et en toute sécurité
- Gérer son recrutement selon ses besoins et en adéquation avec les décisions de la direction de l’établissement
- Sensibiliser l’ensemble de son équipe aux produits écologiques et au tri des déchets
- Répondre aux sollicitations de la clientèle et délègue les tâches pour répondre rapidement et efficacement aux demandes
- Rendre compte du travail fournit par les équipes à la Gouvernante Générale ou l’équipe de direction
- _Approvisionnement et gestion des stocks :_
- Gérer les commandes de fournitures et consommables : désinfectant, dégraissant, détartrant, papier toilette, éponges, gobelets, savons, shampoings...
- Appliquer les principes de recyclage et de respect de l’environnement : utiliser et faire utiliser des produits écologiques.
- S’assurer d’une quantité suffisante de linges : serviettes, peignoirs, tapis de douche, couvertures, oreillers, couette... pour l’ensemble de l’établissement.
- Contrôler l’intégrité des outils et machines utilisées pour le nettoyage : balais, serpillières, aspirateurs, mono-brosses, auto-laveuses...

**Profil recherché et qualités attendues**:

- Vous êtes titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration ou êtes actuellement gouvernante générale
- Vous parlez anglais couramment
- Vous faites preuve d’une grande résistance au stress
- Vous avez le sens des responsabilités, de l’initiative, de l’anticipation et du management
- Vous faites preuves de grandes qualités de gestion
- Vous avez un excellent sens du contact client et du détail
- Vous avez un vocabulaire professionnel et maitrisez les techniques du métier

Type d'emploi : CDD

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel