Personnel de Cuisine

il y a 3 jours

Sales, France Fédération des Œuvres Laïques 74 Temps plein

**Raison de l’Emploi**

La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (FOL 74) recrute un personnel de cuisine sur les vacances scolaires de la Toussaint, pour l’accueil de loisirs situé sur la commune de Sales dans le cadre d’une convention entre la commune et la FOL 74.

**Temps de travail**

les vacances scolaires (environ 20h/semaine)

**Prise de poste le Lundi 20 octobre 2025**

**Fin du poste le Vendredi 31 octobre 2025**

**Tâches, missions**

Sous la responsabilité de la directrice de l’accueil de loisirs, vos missions sont les suivantes:

- Travailler avec l’équipe d’animation,
- Enregistrer des informations pour assurer le suivi et la traçabilité,
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité générales et alimentaires,
- Connaître et appliquer les procédures HACCP,
- Connaître et appliquer le principe de « marche avant »,
- Connaître et appliquer les normes de cuisson, conservation, d’assemblage, et de conditionnement des produits,
- Connaître et savoir mettre en œuvre:

- Les techniques culinaires,
- Les équipements, matériels et technologies en cuisine centrale,
- Les outillages en cuisine centrale,
- Les gestes et postures-manutention,
- L’hygiène générale,
- Les normes règlements techniques et de sécurité.
- Lancer les machines à laver,
- Plier le linge,
- Nettoyer le four et la cuisine en général avant la rentrée scolaire (le vendredi 31)

**Profil recherché**
- Capacité à travailler en équipe (communication, autonomie, dynamisme, adaptation)
- Connaissance des besoins et rythmes de l’enfant
- Intérêt pour la pédagogie et ses diverses approches
- Adhésion au projet éducatif de la FOL 74 : disponible sur le site internet
- Ponctualité, rigueur, organisation, disponibilité, patience et passion pour le métier

**Niveau de formation et diplômes**

Sans diplôme mais de préférence CAP Cuisine ou équivalence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : à partir de 1 832,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine en Collectivité

    il y a 23 heures

    Sales, France Fédération des Œuvres Laïques 74 Temps plein

    **Raison de l’Emploi** La F.O.L. de Haute-Savoie recrute avec la commune de Sales un personnel de cuisine vacances scolaires. **Cadre de l’emploi** La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (FOL 74) recrute un personnel de cuisine pour l’accueil de loisirs situé sur la commune de Sales dans le cadre d’une convention entre la commune et...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cranves-Sales, France La Table Ernesto Temps plein

    **Général** **Devoirs** - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Gérer une équipe de cuisine et assurer un environnement de travail collaboratif - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la planification des menus et...

  • Agent Social Polyvalent

    il y a 24 heures

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    La crèche municipale de SALES recherche **un agent social polyvalent en cuisine.** La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 7h30 à 18h00 et le mercredi de 7h30 à 17h30. L’équipe de...

  • Agent Social

    il y a 1 jour

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    **Dans le cadre d'un remplacement, la crèche municipale de SALES recherche un agent social polyvalent en cuisine (2 jours) et auprès des enfants (3 jours)** La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et...

  • Agent Social

    il y a 24 heures

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    La crèche municipale de SALES recherche **un agent social polyvalent en cuisine (2 jours) et auprès des enfants (3 jours).** La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 7h30 à 18h00 et le...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cranves-Sales, France La Table Ernesto Temps plein

    Depuis l'ouverture de la table Ernesto, l'activité n'a fait qu'augmenter. Nous sommes donc à la recherche d'un nouveau chef de partie afin de renfoncer ses équipes. Vous ferez partie d'une équipe de 6 en cuisine, ou vous vous pourrez apprendre et vous enrichir des autres, mais aussi apporter des idées. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F)...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    **Poste à pouvoir au 01/09/2025 - ouvert au contractuel CDD 1 an renouvelable** **9e/35 annualisé** **Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 11h30 à 14h00** **Réunions ponctuelles de service le soir** **Lieu : cantine scolaire de Sales (74150)** **Congés pendant les vacances scolaires** **MISSIONS**: **Encadrement des enfants durant la pause...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    **Poste à pourvoir au 26/08/2025 - (ouvert aux contractuels CDD d'un an - renouvelable 1 fois)** **25e/35 annualisé** **Horaires**: **Lundi, mardi, jeudi : 11h30 à 18h45** **Mercredi : 9h-10h (modifiable) + 1h (2x/mois)** **Vendredi : 11h30 à 19h30** **(réunions ponctuelles de service le soir 1x/trimestre - heures de ménage pendant les vacances...

  • Auxiliaire Puériculture

    il y a 24 heures

    Sales, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    **La crèche municipale de SALES recherche un/une auxiliaire puériculture à temps complet.** La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 7h30 à 18h00 et le mercredi de 7h30 à...

  • Auxiliaire puériculture H/F

    il y a 2 semaines

    Sales, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAIRIE DE SALES Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement la crèche municipale de SALES recherche un/une auxiliaire puériculture à temps completPoste à pouvoir dès que possible jusqu'au La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et...