Maître de Chai
il y a 2 semaines
Implanté sur plusieurs sites, le groupe « CASTEL Familial et International » spécialisé historiquement dans le négoce de vins possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l’étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Plessis-Duval,) ainsi que des Châteaux et des grands crus.
Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et dans tous les pays, un même esprit nous anime et un même objectif nous rassemble : « ouvrir à tous le monde du vin ».
Pour notre site de la Chapelle Heulin, nous recrutons un Maître de de Chai - Caviste (H/F) dans le cadre d’un CDI.
Rattaché au Responsable des Achats et vins, votre rôle sera un bon suivi des vins.
Vos principales missions seront:
- Vinification de blanc et de rosé en collaboration avec le responsable achat ;
- Suivi qualitatif du chai ;
- Traitement des vins ;
- Suivi des assemblages ;
- Suivi compte du centre de vinification ;
- Préparation d’échantillons pour les appels d’offres.
Issue d'une formation Bac pro en Œnologie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous avez connaissances des pratiques œnologiques et de vinification.
Dynamique, vous êtes capable de faire preuve d'une grande réactivité et d'une rigueur permettant de vous adapter à un environnement exigeant et d'anticiper, organiser et gérer les priorités.
Statut Ouvrier - 13ème mois - Intéressement/Participation
CSE
Salaire à définir selon expérience
Type d'emploi : Temps plein
Avantages:
- Épargne salariale
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : In person
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Maître de Chai
il y a 3 jours
Saint-Pierre-la-Noue, France ANEFA POITOU MARITIME Temps plein**AIDER 17 recherche un Maître de Chai H/F.** **Votre mission**: **-Travail de chai (utilisation pressoir) et Distillation en lien avec l'oenologue (vin de Cognac, Charentais et Pineau).** **Profil**: **Expérience exigée pour travailler en autonomie.** **On reviendra vers vous !** Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du...
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Maître de Chai
il y a 1 semaine
Suze-la-Rousse, France EARL DOMAINE DE LIGNANE Temps pleinCDI - Suze-la-Rousse (26)**+1** - Publiée le 27/01/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** **Administration / Finance/ RH** Le Château de Lignane est un domaine de 60Ha en Côtes du Rhône Villages Rochegude, Suze la Rousse et Sainte Cécile, situé à la limite Drôme/Vaucluse, en Bio depuis 17 ans. En...
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Caviste (H/F)
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps pleinDomaines Ott, leader des vins premium en Provence, recherche pour son site du Clos Mireille à la Londe les Maures (50 ha en Côtes de Provence), un caviste. Sous l’autorité du Maître de Chai, votre rôle sera de prendre en charge toutes les opérations du chai, de garantir la qualité, le niveau d’exigence de la marque et la conformité au cahier des...
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Caviste (H/F)
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, France DOMAINES OTT Temps pleinCDI - La Londe-les-Maures (83)- Publiée le 15/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** - Enracinés au coeur de la Provence depuis plus de 120 ans et s'inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la...
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Aide-caviste (H/F) (H/F)
il y a 2 semaines
La Motte, France Graines & Compétences Temps plein**L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...
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Maîtresse/ Maître de Maison
il y a 6 jours
Fontcouverte-la Toussuire, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps pleinSAISON D'HIVER 2024-2025 Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d'enfants (classes de neige et séjours ski) de décembre à avril. Nous recherchons pour nos centres de vacances situés à La Toussuire une Maîtresse / un...
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Aide Caviste Polyvalent
il y a 3 jours
La Londe-les-Maures, France CHATEAU MARAVENNE Temps pleinCDD 8 mois - La Londe-les-Maures (83)- Publiée le 30/01/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** Domaine viticole de 30 HA en Bio basé à La Londe Les Maures recherche un BTS viti-oeno pour un poste d'aide caviste et divers travaux d'entretiens d'espaces verts, sous la direction du Maître de Chai et de l'oenologue. Ses...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps pleinMaître d'Hôtel (H/F) Nous recherchons un maître d'hôtel (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant du Domaine. (ouvert 7j/7) - Prise de poste immédiate. **Contrat CDI / 35h semaine **_(horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine - Travail les week-ends et jours fériés _**: - Poste non...
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Ouvrier Viticole Polyvalent Vigne Et Cave
il y a 1 semaine
Vic-la-Gardiole, France Samsic Emploi - Sete Temps pleinNotre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 275 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Votre agence SAMSIC...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...
