Maître de Chai

CDI - Saint-Just-sur-Dive (49)- Publiée le 06/10/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Conseil / Audit** **Mission 1 : Gestion du chai (mission principale)** - Élaborer les cuvées selon les recommandations du maître de chai: - suivre l’élevage du vin - contrôler son bon déroulement par des dégustations...

CDI - Saint-Lothain (39)- Publiée le 13/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Nous recrutons : Maître de chais - Négoce vinificateur (H/F)** Jura | CDI 35h Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et passionné(e) par le travail du vin ? Rejoignez notre entreprise de négoce vinificateur pour participer aux activités du chai: -...

CDI - Suze-la-Rousse (26)**+1** - Publiée le 27/01/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** **Administration / Finance/ RH** Le Château de Lignane est un domaine de 60Ha en Côtes du Rhône Villages Rochegude, Suze la Rousse et Sainte Cécile, situé à la limite Drôme/Vaucluse, en Bio depuis 17 ans. En...

Nous recherchons un maitre de chai polyvalent pour intégrer notre petite équipe et participer activement à la gestion quotidienne de l’exploitation. Vous reporterez directement avec la propriétaire du vignoble. Les Vignobles A.Faure est une maison familiale historique depuis 6 générations en Côtes de Bourg et en Blaye Côtes de Bordeaux....

Implanté sur plusieurs sites, le groupe « CASTEL Familial et International » spécialisé historiquement dans le négoce de vins possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l’étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Plessis-Duval,) ainsi que des Châteaux et des grands crus. Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et...

CDD 2 mois - Saint-Mont (32)- Publiée le 15/07/2025 **Description du poste** **Recherche / R & D** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Contexte**: Rejoins notre **chai d’expérimentation,** "L’Atelier des Cépages", un **outil technique de pointe, à taille humaine**, dédié à la sélection parcellaire et à l’innovation viti-oeno (cuverie de...

**À propos du poste** Nous recherchons un ou une ouvrier(ère) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez intégré au sein d'une équipe de vigneron et vigneronne mais la gestion du chai se fera entre vous et le responsable d'exploitation. **Responsabilités** - Participer à la production en respectant les normes de qualité...

CDD 4 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 09/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château Pipeau, propriété familiale en Saint Emilion Grand Cru recherche un assistant maître chais pour les vendanges 2024 **Missions en collaboration avec le maître de chais**: - Contrôles de maturité - Installation/contrôle/nettoyage...

CDI - Saint-Loubès (33)- Publiée le 14/05/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le château Reignac, propriété de 65ha située à Saint Loubes en Entre deux mers certifiée HVE depuis 2017 produisant des vins de grande qualité en blanc, rouges et rosé en AOC Bordeaux supérieur recherche son Responsable conditionnement. Sous...

Domaines Ott, leader des vins premium en Provence, recherche pour son site du Clos Mireille à la Londe les Maures (50 ha en Côtes de Provence), un caviste. Sous l’autorité du Maître de Chai, votre rôle sera de prendre en charge toutes les opérations du chai, de garantir la qualité, le niveau d’exigence de la marque et la conformité au cahier des...