Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Sète, France Le bistrot du Port Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour notre restaurant Le Bistrot du Port, situé à Sète (34), poste à l’année.

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Élaborer le menu du jour (entrée, plat, dessert)
- Proposer nos suggestions selon les arrivages
- Créer notre carte selon les saisons
- Travailler le dressage des assiettes pour une présentation soignée
- Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des stocks et le contrôle des coûts
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, vous êtes capables de proposer une cuisine style Bistrot à partir de produits frais ainsi que les plats traditionnels français et spécialités de la région
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre créativité avec vos clients

Rejoignez notre équipe pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sète, France Le Mas de la Pointe Temps plein

    Le Mas de Pointe est un établissement réputé situé à Sète, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre accueillant et convivial. Nous mettons un point d'honneur à servir des plats savoureux élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en offrant un service de qualité à notre clientèle. Nous recherchons actuellement...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Sète, Occitanie, France AQUARELIA Résidences Services Seniors Temps plein

    À propos de nousRejoignez AQUARELIA, acteur de référence des Résidences Services Seniors Depuis 1993, AQUARELIA s'engage pour le bien-être des seniors autonomes en leur proposant une solution d'habitat « tout compris », alliant confort, sécurité et convivialité. Nos résidences proposent des logements du T1 au T3 avec la restauration midi et soir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sète, France SARL LE PIN PARASOL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Sète, France Pasta politi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration ou que vous êtes motivé à apprendre et que vous...


  • Sète, Occitanie, France SARL QUAI 17 Temps plein

    Au Quai 17, nous accueillons nos équipes dans un cadre privilégié, face au Canal Royal à Sète. Installé au cœur du Grand Hôtel, notre restaurant propose une cuisine raffinée et méditerranéenne, élaborée à partir de produits locaux et de saison récompensée par un BIB gourmand Michelin. Nous attachons une grande importance à la qualité du...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Sète, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration de collectivité son aide-cuisinier F/H Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous avez pour mission d'aider à : Récupérer les aliments en frigo ou en réception Laver peler couper préparer les aliments pour la confection des plats Effectuer les cuissons et vérifier...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sète, France Le Bob Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des préparations culinaires tout en supervisant l'équipe en...

  • Second Cuisine

    il y a 19 heures


    Sète, France filomel Temps plein

    **À propos du poste Bar/Glacier/Snack.** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde, comis, pour Bar/Snack/Glacier, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe polyvalent, sachant faire du bar et du service petite stucture familiale, bord de mer, préparation simple de base, croque monsieur, salades composées, planches, personne...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Sète, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage proposant **une cuisine Méditerranéenne soignée.**Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir de fin mars à début octobre. Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise de suggestions est renouvelée quotidiennement selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sète, France LA MAISON DE LA MEDITERRANEE Temps plein

    URGENT POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT !! Nous recherchons un commis ou cuisinier avec expérience pour rejoindre jusqu'au 31/08/2025 notre petite équipe.Nous proposons une cuisine tournée essentiellement sur les poissons frais de mediterranee simple mais gouteuse.Entreprise familiale travail serieux et rigoureux mais dans la bonne humeur. service du midi...