Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Sète, France Le bistrot du Port Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour notre restaurant Le Bistrot du Port, situé à Sète (34), poste à l’année.

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Élaborer le menu du jour (entrée, plat, dessert)
- Proposer nos suggestions selon les arrivages
- Créer notre carte selon les saisons
- Travailler le dressage des assiettes pour une présentation soignée
- Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des stocks et le contrôle des coûts
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, vous êtes capables de proposer une cuisine style Bistrot à partir de produits frais ainsi que les plats traditionnels français et spécialités de la région
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre créativité avec vos clients

Rejoignez notre équipe pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Sète, Occitanie, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage emblématique proposant une cuisine Méditerranéenne soignée.Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir d'avril à octobre.Nous avons une capacité d'accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l'ardoise des suggestions est renouvelée quotidiennement selon les arrivages. Nous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Sète, Occitanie, France Sunset Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement, dans un rôle de grilladin le soir et avec une très petite restauration le midi.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sète, France SARL LE PIN PARASOL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 jour


    Sète, France PRAIA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant...

  • Second(e) de cuisine

    il y a 1 semaine


    Sète, Occitanie, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...


  • Sète, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES SENIOR H/F**: Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    34200 Sète, France Le Tabary's Temps plein

    Brasserie, centre ville à SETE (34200), recherche chef cuisinier H/F Ponctuel et sérieux recherche chef cuisinier H/F - Sérieuses références exigées minimum 3 ans dans le poste - CDI temps complet service uniquement du midi du lundi au vendredi - samedi et dimanche non travaillés contact : Mr PAGANO 06 88 94 41 97 OU 09 72 12 84 57 Type d'emploi...


  • Sète, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **SETE** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez...


  • Sète, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **SETE** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Sète, France Le bistrot du Port Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Participer à la...