Chef de Partie

il y a 2 jours

Versailles, France Tripletta Temps plein

**Tripletta Versailles : Mettez la main à la pâte et brillez en cuisine **:
**Lieu** : Tripletta Versailles

**Salaire** : 2000€ net

**Planning** : Des horaires équilibrés avec 2 jours de repos consécutifs

**Tripletta : Là où la tradition rencontre l’innovation culinaire**:
Chez **Tripletta**, chaque pizza est une ode à la tradition napolitaine, mais notre passion ne s’arrête pas là. Nos cuisines sont des scènes où se jouent des performances culinaires quotidiennes, et nos équipes, des artistes du goût. Avec 16 établissements en 2025 et plus de 300 employés, Tripletta s'impose comme une enseigne où l'authenticité, la convivialité et l'excellence règnent en maître. **Versailles**, c’est une de nos scènes les plus emblématiques, où les saveurs italiennes rencontrent l’élégance française.

**Votre rôle : Chef d’orchestre sur votre poste**:
En tant que **Chef de Partie**, vous serez le pilier de votre station, garantissant que chaque plat qui sort de votre poste reflète notre quête d’excellence culinaire. Vous serez également un mentor pour vos collaborateurs, les guidant dans la maîtrise des techniques et le respect des standards Tripletta.

**Vos missions**:
**1. Production et qualité**
- Assurer la préparation et l’envoi des plats avec une précision et une qualité irréprochables.
- Respecter les normes d’hygiène et les standards de l’enseigne.

**2. Fonctionnement global**
- Participer activement à la réception des livraisons, aux préparations et à la mise en place.
- Garantir un poste de travail propre et organisé avant, pendant et après le service.

**3. Management d’équipe**
- Assurer la gestion quotidienne de votre poste en encadrant et formant les membres de l’équipe.
- Être un modèle d’organisation et de professionnalisme.

**4. Collaboration inter-équipes**
- Travailler en étroite collaboration avec les responsables de salle pour garantir un service fluide et harmonieux.

**Profil recherché**:

- ** Expérience significative** en tant que chef de partie ou poste similaire dans la restauration.
- Connaissance approfondie des **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**.
- ** Esprit d’équipe** : Vous savez travailler en collaboration tout en prenant des responsabilités.
- ** Dynamisme et créativité** : Vous êtes rigoureux(se) mais savez aussi ajouter une touche d’originalité à vos préparations.

**Pourquoi rejoindre Tripletta Versailles ?**:

- ** Un cadre de travail stimulant** : Travaillez dans une ambiance où excellence et convivialité vont de pair.
- ** Des produits de qualité** : Travailler avec des ingrédients soigneusement sélectionnés est une fierté.
- ** Un esprit d’équipe familial** : Chez Tripletta, vous ne faites pas seulement partie d’une équipe, mais d’une famille.
- ** Des perspectives d’évolution** : Passez de Chef de Partie à des rôles de gestion en cuisine. Chez Tripletta, le talent est reconnu et valorisé.
- ** Un équilibre pro/perso** : Nos plannings sont pensés pour respecter votre qualité de vie.

**Comment postuler ?**:
Envoyez-nous votre CV et préparez-vous à rejoindre une maison où la tradition italienne rencontre l’innovation française. Chaque jour chez **Tripletta Versailles** est une occasion de perfectionner votre art culinaire et de grandir professionnellement.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie Le Corot Michelin

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Les Etangs de Corot Temps plein

    Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....

  • Chef de Partie Le Corot Michelin

    il y a 3 jours

    Versailles, France Les Etangs de Corot Temps plein

    Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris. Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Versailles, France Acto intérim Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un poste en CDI basé à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous interviendrez au sein de la brigade et participerez activement à la qualité de la prestation culinaire. Vos principales missions incluent : La préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les consignes du Chef. La gestion d'un poste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Versailles, France Acto Interim Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un poste en CDI basé à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous interviendrez au sein de la brigade et participerez activement à la qualité de la prestation culinaire. Vos principales missions incluent : La préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les consignes du Chef. La gestion d'un poste...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Versailles, France Acto Interim Temps plein

    ACTO Intérim : Votre partenaire emploi de proximité ACTO Intérim, première filiale historique du réseau ACTO, vous accompagne dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Présents sur tout le territoire, nos agences de proximité connaissent parfaitement les dynamiques locales pour vous proposer des missions adaptées à vos compétences et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Versailles, France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons des chefs de partie pour le compte d'une établissment 5* situé près du Chateau de Versailles.** **Vous interviendrez au choix au sein des services banquets, restaurants gastronomiques ou bien petit-dejeuner.** **Horaires type **:06H00-14H00 ; 08h00-17h00 ; 15h00-23h00 **Vos missions seront**: - Vous préparez la mise en place pour...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles. Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 5 jours

    Versailles, Île-de-France Pincemin Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le/ la Chef de Partie de partie contribue à la production culinaire aux différents postes en cuisine et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle.ResponsabilitésParticiper à la mise en place et à la réalisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Versailles, France HUDI Temps plein

    hudi recherche pour son site situé à Versailles (78), un chef de partie H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...

  • Chef de Partie en Cuisine Collective

    il y a 7 jours

    Versailles, France HUDI Temps plein

    hudi recherche pour son site situé à Versailles (78), un chef de partie H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...