Chef de Partie
il y a 5 jours
Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de
travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre
d’avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner
l’orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.
Actuellement, la brasserie Thoumieux (Paris 7) est à la recherche d'un chef de partie confirmé. Le Thoumieux propose une cuisine raffinée, et gourmande de produits frais.
**Quel sera votre rôle ?**
Au poste de chef de partie, vous devez:
- Assurer l'approvisionnement de votre partie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition.
Chez Beaumarly, être chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.
**Notre futur chef de partie H/F**
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands établissements. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Paris 7e, France Café de l'Alma Temps pleinLe Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 7e, France Café de l'Alma Temps pleinVenez nous rejoindre pour l'ouverture de notre restaurant L'ALMA au coeur du 7e arrondissement de Paris! CHEF DE PARTIE - CONTRAT : CDI - 184H - EXPERIENCE : 3 ans - POSTE: - Continu du matin (8H / 17H) ou du soir (16H / 00H) - Tenir un poste de cuisine au chaud ou au garde manger - VACANCES : 2 semaines l’été et 3 semaines l’hiver - SALAIRE :...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Les Ombres - Musée du Quai Branly Temps pleinBranly, perché sur le toit-terrasse, le restaurant Les Ombres offre une vue panoramique unique sur Paris, à l’ombre de sa voisine, la Tour Eiffel, qui projette le jour ses dentelles métalliques sur les nappes et le soir, enflamme la salle. Un ensemble d’exception signé Jean Nouvel. Table parisienne raffinée, le restaurant Les Ombres séduit par sa...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris 7e, France coya restauran et pisco bar Temps plein**Missions Principales** Au sein de la brigade COYA Paris, vous intégrez une équipe jeune, passionnée et engagée ! Notre cuisine, pleine de passion et de créativité, repose sur la qualité de nos produits et l’engagement de toute une équipe à faire vivre une nouvelle expérience culinaire aux tonalités péruviennes. Nos Chefs de Partie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France BISTROT ALEXANDRE III Temps pleinNous recherchons un chef de partie pour assister le chef de cuisine, afin de gérer les services de notre bateau restaurant situé au pied du pont Alexandre III. La mission consiste à appliquer les recettes mises en places par le chef Expérience minimum 3 ans dans me secteur d'activité. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Marseille 7e, France SEPIA Temps pleinLe restaurant sepia cherche en CDD un(e) chef de partie. Maîtrise des techniques de base exigées. Nous proposons une cuisine creative et bistronomique d'inspiration méditerranéenne. Carte changeant tous les jours en fonction des arrivages et humeur du chef. 7 services/ semaine. Repos samedi et dimanche Pour toute demande complémentaire Type...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Châteauform' Temps pleinChez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler...
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Chef de Partie Extra
il y a 3 jours
Paris 7e, France Akabeko Temps pleinRejoignez notre équipe jeune et dynamique au restaurant AKABEKO fusion franco-japonaise à Paris dans le 7ème arrondissement. Restaurant à taille humaine. Nous souhaitons travailler main dans la main avec une équipe qui partage les mêmes valeurs. Passion, respect, partage et savoir-faire. Nous recherchons des personnes : Curieuses, sérieuses,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 7e, France Honest-Inn Temps pleinHonest-Inn est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers opérationnels de l’hôtellerie. Dans ce cadre Honest-Inn recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 4* appartenant au premier groupe hôtelier mondial, **un chef de partie** **Vos missions**: **Préparation, mise en place et pédagogie** - Préparer les ingrédients puis cuire...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de partie Pâtissier pour un Restaurant Gastronomique** **+ week-end en repos** **Entreprise** Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie Pâtissier passionné pour rejoindre l'équipe d'un restaurant gastronomique. **PROFIL**: **Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée** - Créativité, passion et souci du détail dans la...