Chef de Partie
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
**BASTIDE**c'est un restaurant de charme à_ _Saint-Grégoire, nous proposons une cuisine maison, raffinée et de saison, dans un cadre chaleureux et intimiste. Ici, la passion du goût et la qualité sont au cœur de notre quotidien.
**Description du poste**
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant, **BASTIDE** recherche son/sa prochain(e) **chef(fe) de partie**pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse.
**Vos missions**:
- Gérer votre poste de production de manière autonome
- Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
- Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Ce poste est fait pour vous ? Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et avec un sens du détail. Le travail en équipe ne vous fait pas peur ? Alors OUI ? Postulez
**Pourquoi nous rejoindre ?**Chez **BASTIDE**, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est:
- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, France Restaurant Grégoire Temps pleinRestaurant Grégorien, ouvert depuis 3 mois, recrute un chef de partie ou un cuisinier EXPERIMENTE Temps plein, 39h CDI 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Poste à pourvoir de suite expérience en cuisine exigée - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de partie F/H
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps pleinLa Taverne La Taverne de Saint-Grégoire vous accueille 7J/7.Notre restaurant vous propose ses copieux plateaux de fruits de mer, ses viandes, des poissons, salades et bien sûr les célèbres Choucroutes et Flammenküches qui ont fait la réputation des Tavernes.Repas de Groupes, Cocktails, séminaires, professionnels, entre amis ou en famille, la Taverne...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
35760 Saint-Grégoire, France ANGAU AND CO Temps pleinNous recherchons un chef de partie « chaud » afin de compléter notre équipe. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et élaboration de toute la partie chaude. (Plateaux repas, mariage, cocktails ) **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Grégoire, France La Smala Temps plein**Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Rejoignez **La Smala**, restaurant familial et chaleureux situé à **Saint-Grégoire quartier d'affaires...
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Chef de partie traiteur H/F
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, Bretagne, France Plume traiteur Temps pleinOffre d'emploi – Chef(fe) de partie Traiteur (poste chaud / cuissons)Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe traiteur dynamique.Vous serez en charge du poste chaud, incluant la gestion des cuissons, sauces, plateaux-repas et buffets, dans un environnement...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
35760 Saint-Grégoire, France ANGAU AND CO Temps pleinNous recherchons un chef de partie « froid » afin de compléter notre équipe. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et élaboration de toute la partie froide. (Plateaux repas, buffet, cocktails ) **Responsabilités** En collaboration avec le second et le chef de cuisine - Participer à l’élaboration des menus et pièces cocktails -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
35760 Saint-Grégoire, France Restaurant Grégoire Temps pleinNouvel établissement ouvert au mois d'Octobre, à St Gregoire, recrute un cuisinier et un chef de partie afin de compléter son équipe. Rejoignez une équipe dynamique, en cohésion avec l 'équipe de salle! - CDI - 39h - FERMETURE LE DIMANCHE - 2 jours et demi de repos par semaine - Salaire selon compétence - Possibilité d'évolution - poste à...
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Chef de partie F/H
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, Bretagne, France LA SMALA Temps pleinDescription de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Rejoignez La Smala, restaurant familial et chaleureux situé à Saint-Grégoire quartier d'affaires Alphasis, reconnu pour...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Rte des Carles, Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...