Chef de Partie Froid
il y a 2 jours
Nous recherchons un chef de partie « froid » afin de compléter notre équipe. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et élaboration de toute la partie froide. (Plateaux repas, buffet, cocktails )
**Responsabilités**
En collaboration avec le second et le chef de cuisine
- Participer à l’élaboration des menus et pièces cocktails
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks
**Exigences**:
- Expérience préalable en restauration exigée
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en service en restauration traiteur appréciées
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 193,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/10/2024
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Chef de Partie
il y a 2 jours
35760 Saint-Grégoire, France ANGAU AND CO Temps pleinNous recherchons un chef de partie « chaud » afin de compléter notre équipe. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et élaboration de toute la partie chaude. (Plateaux repas, mariage, cocktails ) **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
35760 Saint-Grégoire, France Restaurant Grégoire Temps pleinNouvel établissement ouvert au mois d'Octobre, à St Gregoire, recrute un cuisinier et un chef de partie afin de compléter son équipe. Rejoignez une équipe dynamique, en cohésion avec l 'équipe de salle! - CDI - 39h - FERMETURE LE DIMANCHE - 2 jours et demi de repos par semaine - Salaire selon compétence - Possibilité d'évolution - poste à...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France CHEZ FERNAND Temps plein**À propos du poste** Le restaurant CHEZ FERNAND, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et conviviale, recherche un Chef de partie Froid (H/F), motivé(e) pour rejoindre sa petite brigade. Vous souhaitez évoluer durablement, dans un environnement chaleureux, au sein d'une équipe soudée et passionnée par le goût et la qualité. Alors ce poste est...
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Chef de partie 35H H/F
il y a 3 heures
Saint-Grégoire, Bretagne, France Restaurant l'Authentik Temps pleinL'AuthentiK – Saint-Grégoire (35)CDI 35H – Temps pleinL'AuthentiK, brasserie moderne et conviviale située au cœur de Saint-Grégoire, accueille chaque semaine plus de 700 clients autour d'une cuisine généreuse, faite maison, dans une ambiance chaleureuse.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e),...
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Chef de Partie Froid/ Patisserie
il y a 3 heures
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AL Project Consulting Temps pleinOFFRE D'EMPLOI - NOUVEAU RESTAURANTLA CABANE DE L'ECAILLER CAP 3000Recrutement d'Excellence═════════════════════════════════════════════════════════QUI SOMMES-NOUS ?Nous sommes un restaurant haut de gamme spécialisé en produits de la merSitué...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps pleinEn tant que Chef de partie (H/F), vous veillerez à: - Appliquer les consignes de la hiérarchie et suivre les directives (Sous-chef / Chef) - Gérer le personnel : Commis et Stagiaires - Assurer la production - Dresser les assiettes et assurer le service - Organiser le travail et la production pour minorer le temps d’attente du client - Participer au...
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Chargé D’affaires Petit Froid Commercial
il y a 2 jours
Saint-Priest, France FROID SEICAR Temps plein**SEICAR **est un établissement faisant partie intégrante d’un ensemble d’entreprises employant 180 salariés et réalisant un Chiffre d'Affaires de 55 millions d'euros, dont le siège social est basé à Annecy. Spécialisée dans le secteur du froid Industriel et de la Climatisation, SEICAR recherche dans le cadre de son développement: **Chargé...
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Chef de Partie Froide
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps pleinNous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, France GUE MARY Temps pleinGUE MARY, le HOO est un établissement réputé à Saint-Grégoire, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients grâce à une cuisine de qualité et un service impeccable. Nous sommes à la recherche d’un(e) chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la renommée de notre restaurant. En tant que chef de partie,...